요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
충동주문한 피자 구해주세요...
1588-55**에 충동 주문한 피자...가 한쪽만 먹고 나머지 고스란히
지퍼락에 담겨서 냉동실에서 잠자고 있습니다...
주말에 먹어볼까 하는데(또 이 아저씨 충동주문하고 싶어할테니까요...)
어찌해야 갓 배달온 거 처럼 맛나게 먹을 수 있을까요?
참고적으로 저희 집에는 오븐이 구비되어 있지 않습니다...
도와주세요.... help me!!!!!!!!!!!!!^^
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1. 승연맘
'04.4.16 5:45 PM프라이팬을 약한 불로 켜고 뚜껑을 비전이나 뭐 엄청 무거운 걸루 덮어서 15분 가량 데우면
맛 구운 피자 맛이 납니다. 대신 밑의 도우가 타는지 잘 봐야 하고 냉동실에서 꺼내 약간
녹은 뒤에 이렇게 하는 것이 좋습니다. 해피콜이나 압력 양면팬에다 하면 더 좋구요.2. 소도둑&애기
'04.4.16 6:31 PM남편분이 저랑 비슷하신 듯^^;; 야밤에 핏자 충동구매. ㅋㅋㅋㅋ
절대루 절대 절대루! 전자렌지로 데우지 마세요.
빵은 축축해지고 추욱 늘어지는데다가 토핑은 나름대로 너무 녹아 맛이 없습니다.
약간 해동하는(것두 다 해동될 정도도 안되지요) 정도로만 전자렌지 사용하시구요.
윗분 말씀대로 코팅이 잘된 두꺼운 프라이팬에 아주 약불로 해서 뚜껑 덮고 마냥 은근히 데우세요.
이 방법이 빵이 먼저 구워지고 다음에 토핑이 녹기 때문에 훨씬 갓 만든 핏자에 가까우면서 빵이 바삭바삭합니다.
맛있게 데워 드세요~!! (이참에 저도 충동구매 여파로 냉동실에 있는 1588-55**의 리치**2 한쪽으로 저녁 삼을랍니다^^3. 나나
'04.4.16 8:57 PM냉동실에 있던 놈을..정말 귀찮으면,,
전기 밥솥에 뒀다가 먹으면,,
먹을 만 한것 같더라구요..
정말 꽁꽁 얼었을 때는 빈 밥솥에서 취사에 눌러 놓고 한번 정도 돌려 주면..
따끈해 져요.. 갓 배달 온 신선한 맛은 없지만,배고플 때 먹을 만 해요.4. 이론의 여왕
'04.4.16 9:24 PM가스레인지의 생선 그릴 있으세요?
전자레인지에 슬쩍 해동한 다음, 생선 그릴 제일 약한 불에 올려놓고
지켜서서 데우면 그런대로 괜찮아요. 오븐토스터가 더 좋긴 하지만요.5. 몽쥬
'04.4.16 9:33 PM저 해피콜에 데우다가 빵이 홀딱 타버렸어요.
그냥 두꺼운 후라이팬이날듯...6. 주니미니
'04.4.17 9:17 PM렌지보면 조리강 있고 조리약이 있어요. 아주옛날 모델아니면 대부분 다있어요.
지퍼락을 벗겨내지말고 열기만 해서 조리약으로 2분 또 1분 추가 추가 하며 만져가며 데우면
질겨 지지도 않고 아주 훌륭하게 데워지던대요.
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