사과가....사과가.... --;

[방혜신]

사과를 김치냉장고에 두고 잘 먹다가 김치냉장고가 부화상태에 이르러... 사과를 락액락큰김치통에 넣어
꽉 닫아 추운 다용도실에 놔두었습니다...

하루..이틀.. 까먹구 있다가 어제 열어보니.. 사과는 너무너무 싱싱한데.. 싸~한 냄새가 나는겁니다..

그래도 사과가 넘싱싱해 한입 베어무니..윽~ 싸한맛이 너무 강해서 먹을수가 없었습니다...

첨에 드는 생각이 이걸로 식초를 만들면 딱~될거같다라는 생각입니다..

그런데... 사과..이상태에서 먹지는 못할거 같은데.. 몰 만들수 있을까요..?

사과식초가 가능한가요...?

가능하다면.. 어떻게 만드는지 아시는분 알려주세요...

식초가 안된다면 어떤게 가능할까요???

(맨날... 물어보기만 합니다....요리에 관심이 많아서 이거저거 레시피 적구 가끔 해보지만...
직접 배운적이 없어서... 아직 서툽니다...
나중에... 좀...프로 엇비슷한느낌이라두 나게되면.. 많이 올릴께요~ ^^)

[치즈]

사과가 상한건 아니지요?

그렇다면....사과를 조금 갈아서 지퍼백에 납작하게 담아 냉동보관 좀 해두셨다가요
카레 할 때 쓰시고요.

사과잼도 좋죠..

그리고 좀 새로운거 해보고 싶으시면....사과 콤포트도 한번 해서 드셔보셔요.
키친토크에 제가 올린 거 있거든요.

[김혜경]

식초가 가능할 것 같은데요...자신은 좀 없지만...