롤쿠키는 만들줄 알겠는데요..
이런 모양의 쿠키는 어떻게 만드는지 몰라서여^^
좀 가르쳐주세요.
요리물음표
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이런 모양의 쿠키는 어떻게 만드는거죠?
로이스 |
조회수 : 968 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-03-25 10:19:56
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이론의 여왕
'04.3.25 10:22 AM네모지게 각을 잡은 길다란 반죽을 만들어서 (각 색깔별로 2개씩)
색이 엇갈리게 붙인 다음
김밥 썰듯이 가로로 얇게 썰어서 오븐에 구우면 돼요.
(설명이 쫌 부실한가요?)2. 깜찌기 펭
'04.3.25 10:55 AM여왕님 설명이 맞아요.
까만놈/흰놈 , 흰놈/까만놈 이렇게 두줄 만들어서 위아래 합체시켜주세요.
합체한뒤 썰면 저런 모양나와요.3. 로이스
'04.3.25 11:06 AM?..? 잘 모르겠어여..--;
소쿠리엮듯 엮으라는건가요?4. 솜사탕
'04.3.25 11:18 AM여왕님과 펭님 설명 보충.
까만색과 흰색으로 반죽을 만든후,
각각 반죽을 반으로 갈라요. (그러면 총 4개가 되지요?)
반죽을 길게 가래떡 모양 만들어요. 그리고 웨만하면 각을 잡아줍니다.
(아.. 왜.. 메론바를 생각해 보세요.. 그렇게 만드시라구요. ^ ^)
그리곤 까만놈, 흰놈을 나란히 붙히고,
그 위로 흰놈, 까만놈을 나란히 가지런히 올려놓아요.
아랫줄 까만놈 위에 흰놈이, 아랫줄 흰놈 위에 까만놈이..
그걸 랩으로 꽁꽁 (역시 각을 잡아주며) 싼후... 냉장고 넣어놨다가
썰면 되요. 사진에서 보는 저것이 바로 '단면'이지요.5. 로이스
'04.3.25 11:34 AMㅎㅎㅎ 이제야 100% 완전하게 이해했습니다!!
소쿠리처럼 엮을 생각을 하다니 --;; 창피하옵니다 ㅋ ㅋ
만들기 시도하러 갑니다~ 고마워요
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