시레기 해동하는 법이 궁금해요-

[hani]

얼마전 아는곳에서 배추 시레기 소금이 절인걸 이천원어치 샀는데 양이 꽤 많더라구요.
그래서 일단 물에 삶아 냉동실에 넣어놨는데 나중에 이걸로 다시 음식을 할때,
어떻게 해동해야 되는지 모르겠어요.
냉장고에 넣어 놓으면 되는지, 끓는 물에 데쳐야 하는지,아님,,언 상태 그대로 써야하는지,,
조언 부탁드려요..

[목포인]

그걸로 국을 끓이실 경우라면 얼어 있는 걸 그냥 찬물든 남비에 넣고 끓이면 되고
무칠거면 5시간 이전정도에 상온에 꺼내 놓으면 녹아요. 얼릴때 조금 납작하게 해두면
더 빨리 풀리죠.

[jill]

저는 찬물에 담궈두는데 금방 해동이 되던데요.
지퍼백에 넣어 얼리는데 지퍼백체로 찬물에 담궈두면
해동이 잘되던데.. 아니면 미리 상온에 꺼내두시면 됩니다.

[김혜경]

전 그냥 상온에 두거나, 아니면 냉장실에 넣어두고 천천히 자연해동합니다.