샐러드용 야채나 야채겉절이를 할때 단맛이 나는 야채만 이용하려는데 종류는 어떤 것들이 있나요
치커리 등은 쓴맛 때문에 아이들이 싫어해서요
다른 야채까지 먹지 않아 단맛나는 야채만 이용하려구요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
달착지근한 야채는
훈풍 |
조회수 : 638 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-02-29 21:33:32
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 나나
'04.2.29 10:37 PM토마토도 채소지요..
방울 토마토나 토마토 썰어서 넣어 드세요.
감자를 포근하게 삶아서 넣으셔도 좋아요,감자의 비타민 C는 열에도 안정적이라.
익혀먹어도 영양소 파괴가 적어요.양배추도 달짝 하니 샐러드 용으로 좋구요,
익혀 먹어도 좋지요,단맛도 더 나구요.
당근도 좋긴한데,당근에 든 비타민A는 지용성 비타민이라 기름 넣고 살짝 익혀서 먹는게 좋아요,
구하기 다른 것들 보다는 까다롭지만 야콘이.달고 아삭하니 생고구마나 배,밤 섞어 놓은듯 한 맛이 야콘을 생으로 썰어 넣은 샐러드도 별미고,성인병에도 좋아요.2. 솜사탕
'04.3.1 6:14 AM로메인 레터스는 확실히 단맛이 돌아요.
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