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요리물음표

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돈까스 빵가루가 분홍색으로...

| 조회수 : 1,124 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-02-21 11:08:26
백화점 지하매장서 돈까스 빵가루까지 입혀놓은것을 샀는데요

저녁때 맛있게 튀겨먹고

남은 것을 다음날 튀기려고 보니까 빵가루가 부분부분 분홍색으로...

분홍색이 뭘까요? 곰팡인가요? 아까워서 분홍부분만 띠어서 그냥 튀겨 먹었는데

다행히 배탈나지는 않았어요...

그래도 불안한데 분홍색이 뭔지 알려주세요...
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쭈야
    '04.2.21 12:14 PM

    원래 분홍인 튀김옷도 있던데..그게 묻은 건 아닐까요? 남은 걸 어디다 두셨다 꺼내셨는지...
    만약 실온에 두셨다면 곰팡이 일수도 있겠네요..그치만 뜨거우 기름에 놀라 다 죽지 않았을까요?

  • 2. peacemaker
    '04.2.21 12:17 PM

    돈까스 파는 곳에 분홍옷 입혀놓은 것을 따로 팔지 않았던가요?
    선인장 열매즙으로 분홍옷을 입히기도 하거든요..
    그 가루가 묻어온 것이면 안심인데...

  • 3. peacemaker
    '04.2.21 12:18 PM

    아.. 비트즙이거나..

  • 4. 아니카
    '04.2.21 1:09 PM

    고기 핏물이 배어나와 빵가루에 물들어서....그런 것 아닌가요?

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