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요리물음표

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딸기 어떻게 씻나요?

| 조회수 : 1,483 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-02-18 22:31:02
요즘 조금씩 딸기가 나오기 시작하던데 맛도 괜찮더라구요. 근데 딸기는 껍질이 없어서인지
왠지 농약걱정이 되네요. 딸기 깨끗이 손질하는 방법 좀 가르쳐 주실래요?
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7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '04.2.18 10:38 PM

    치솔로 곁을 살살살~ 닦아주세요.
    그럼 인어공주 재방송입니다. ^^;

    소금물에 씻어라는데, 그러면 삼투압으로 농약성분이 딸기안으로 들어간답니다.
    저는 흐르는 물에 여러번 행궈줘요.

  • 2. 에밀리
    '04.2.18 10:46 PM

    작년엔가 무엇이든 물어보세요에 나왔어요. 식초몇방울 넣어서 씻으라구요...

  • 3. 몬나니
    '04.2.18 11:11 PM

    엑! 여태것 소금으로 씻었는데 ... 펭님 덕분에 살았습니다..

  • 4. 랑이
    '04.2.19 12:51 AM

    전 딸기나 포도는 식초 떨어뜨린 물에 씻어요..어디선가 그러라기에...

  • 5. 카푸치노
    '04.2.19 1:31 AM

    저도 흐르는 물에 한알한알 꼭지 따가면서 씻어요..

  • 6. 쑥쑥맘
    '04.2.19 9:52 AM

    소금으로도 씻고 가끔은 암엔해머의 내추럴 세이크로 씻는데. 내추럴 세이크도 안좋나요?

    수 ㅔ 라고 쓸라 그러는데..부적절하다 그러네...왜그러지??

  • 7. 헛빗
    '04.2.19 9:55 AM

    딸기 농사를 짓는... 제 친구의 말입니다. ^^ 딸기 알 자체엔 농약을 뿌리지 못한답니다.
    딸기 자체가 다 녹아버린대요. 딸기에 농약을 칠 때가 있다면 열매가 열리기 전..에 뿌릴 수도 있다는 군요. 그렇다면?? 농약이 다 뿌려진 상태에서 딸기가 열리는 거구요. 그렇다면 아무리 씻어도..안되는 거죠. ^^ 딸기는 흐르는 물에 한두번 씻어도 충분하대요. 꼭지 따서 씻으면 영양분이 날라간다는 말씀도 있던데..^^; 그건 취향이구요.

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