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요리물음표

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단호박으로 .....

| 조회수 : 1,252 | 추천수 : 22
작성일 : 2004-01-31 18:17:22
단호박을 애기 이유식할려고 하나샀는데요,,
넘~커서 쓰고 남은걸로 뭐 ?해먹을수 있나요..
아무리 생각해도 쩌서 먹는것 외엔~~암것도 생각이 안나염..
도와주셔요...
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '04.1.31 6:32 PM

    단호박으로 할수있는건 많답니다..
    호박죽,호박스프,단호박떡,단호박부침,단호박샐러드,,등등..
    그리고 냉동실에 얼렸다가 나중에 사용하셔도 되고요..
    단호박으로 검색하셔서 맘에 드는 요리 찾아보세요..

  • 2. 나나
    '04.1.31 6:33 PM

    단호박을 우선 통으로 있는 녀석을 손질을 쫌 편하게 하시고 싶으면요,,
    랩에 싸서 전자렌지에 살짝 겉면만 익혀 주세요.
    단호박이 생각보다 단단해서 껍질을 까다 보면,,
    손 다치기 쉬운데,전자렌지 살짝익혀서 하면 칼질이 수월해서 좋아요.
    단호박으로 죽 쑤어 드셔도 되구요,
    고구마튀김처럼 튀김옷 입혀서 튀겨 드시면 정말 마이따,,마이따(아유미 버젼..^^)
    소리가 절로 나옵니다..
    그리고 푹 익혀서 으깬 감자 샐러드 처럼 호박을 푹 삶아서 으깨어서 마요네즈,설탕,소금으로 간해서 샐러드 해 드셔도 이유식으로도 이건 간만 좀 더 싱겁게 한다면 괜찮겠네요.
    또 한가지 오븐이나 오븐토스터(후라이팬도 괜찮아요.,맛은 좀 덜하지만..) 에..
    단호박을 길쭉하게 얇게 썬데다,베이컨을 반장씩 썬것을 돌돌 말아서 구워 먹어도 맛있어요.

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