큰소리 뻥뻥쳤건만??..........

[쌍둥맘]

뭐 좀 맛있는게 없나해서 서점에 갔다가 칭찬받은 요리에 필이 꽂혔슴다.
일주일을 군침흘려가며 책만보다가 용기를 내어 장을 보고......

첫번째 요리로 감자치즈구이....
베이컨이 너무 바삭한거 빼놓고는 혼자 감탄하며 먹었네요. 그에 자신감을 얻어 식구들에게 큰소리 빵빵치며  칠리새우에 도전했는데요. 결과는 실패했어요.

얼음까지 넣어 튀긴 새우까지는 훌륭했는데 문제는 소스였어요.

이마트에 갔더니 하인즈에서 나온거랑 국내산 하림에서 나온 두가지가 있었는데요 그래도 원래 칠리소스는 외국소스니까 하인즈게 낫겠지 해서 사가지고 왔는데 에궁....

튀긴새우를 하나먹어보며 스스로 감탄하며 소스를 턱하니 후라이팬에 넣고 자글자글 끓여서 맛도 보지
않고 새우를 신나게 무쳤지요. 하나 맛을 봤는데 너무 시큼한게 내 입맛에는  좀 그렇네 하고 상에 올렸는데 식구들 뭐가 빠진거 같다느니 이거 이렇게 먹는거 맛냐는둥 두서너개씩 집어먹고는 안먹어서 남편한테 협박하고 애교떨고 해서 둘이 다 해치웠슴다.

에이 미운 소스 ㅜㅜ....

칵테일 새우가 반절 남았는데 어찌해 먹을까요? 다시 한번 도전해 볼까요?

책에 나온 칠리새우는 윤기가 나고 정말 맛있어 보였는데 하인즈 소스는 너무 텁텁하고 시큼하고 달지도
않더라구요.

스위트 칠리소스 어떤게 맛있어요?  한가지더 여긴 지방이라 이마트가 가장 큰 마트인데 이마트는 앞서
말했듯이 두가지 밖에 없거든요. 맛있는 소스 인터넷으로 구입할수 있는 곳도 알려주세용!  

한가지 더요 오늘은 애들간식으로 오방떡을 해볼까하는데 집에는 저울이 없거든요. 100g이 어느정도될까요? 일반 밥공기를 대충요?

갈켜 주세용 네............

[김혜경]

에구,소스 잘못사셨어요.
스위트 칠리소스로 하셔야 하는데... 하인즈 칠리소스는 케첩 정도의 맛이에요. 케첩보다 맛있어서, 저흰 케첩 대신 이거 먹는다고 일.밥.에 쓴 것 같은데...
스위트칠리소스는 수입소스 파는 곳에 가시면 사실 수 있구요, 인터넷으로는 www.yum.co.kr에서 사실 수 있어요.
이마트에서 파는 하림것이 아마 스위트칠리소스 맞을 거에요.

[쌍둥맘]

정말 제가 소스를 잘못써서 그렇군요. 다시 사서 도전 해봐야겠어요.
감사합니다.

[아라레]

저도 이마트서 하림 스위트 칠리소스로 사서 했는데
먹을만 했어요. 혜경샘께서 추천하신 소스로는 해보질 않아서
맛이 더 어떻더라고 말씀은 못드리지만... ^^

[나나]

꼬마애들 먹기에는 하림 스위트 칠리 소스 쓰셔도 무방해요,.
거기다 피자 시켜 먹으면 따라오는 타바스코 소스나 핫소스 뒀다가 조금 섞어도 괜찮아요,,
태국산이 어른들 입에는 좀더 매콤해서 맛있어요,
하림꺼는 suree표에 비해서..고추 건더기도 덜 들어가고 단맛이 강해요.
핫케잌 가루 100g은요 계량하면 한컵 정도 나와요,,
믹스로 만들면 계량이 딱 정확하지 않아도 왠만큼 모양이랑 맛은 나오니 걱정 마세요..