고구마케잌 만들때요....

[미백]

생크림 바른 다음에 스펀지 시트 체에 내려 케잌위에 뿌리는데 윗면은 잘되든데
옆면에 어떻게 하나요?
옆면에 가루를 뿔리려고 케잌을 옆으로 세워놓을려니 케잌이 한쪽으로 막 쏠리고 그러던데..ㅠㅠ

여기 고구마 케잌 레시피 보고 만들어봤는데 윗에만 스펀지시트가루를 뿌린 좀 잇아한 케잌이 됬어요..
그래도 맛은 좋아요..

좀 알려주세요...

[꿀벌]

손으로 스폰지 가루를 묻히는걸로 알고 있는데^^;;
아마 옆으로 세워서 하는건 아닐꺼에요^^

[건포도]

손바닥을 이용해서 살살 두드려 묻히고,나머지 여유분은 털어주는데요...
사실 만들어보면 이과정이 많이 귀찮긴해요.
제과점에선 그냥 이쁜모양 테두리를 두르더라구요..

[깜찌기 펭]

케익을 손에 번쩍~ 들으세요. --;

신문지를 식탁에 펴세요.

신문지 위에서 케익을 비스틈히 들고(밑면을 손바닥위에 올린체 기울리죠) 스폰지케익 가루를 바릅니다.

저는 그렇게 합니다.