샌님~ 질문이요.
김새봄 |
조회수 : 814 |
추천수 :
8
작성일 : 2003-12-20 08:17:37
79369
날씨가 본격적으로 추워지니까 따뜻한 전골이 생각납니다.
곱창 전골을 해보고 싶은데요.
곱창 천엽 양 간 손질 어떻게 해야 하는지요?
곱창은 찾아서 알았는데요..그럼 곱창에 그 얇은 막도 벗겨야 하나요?
그것좀 확인해 주세요.
어디선가 줏어들은 말이 곱창에 얇은 막을 벗겨야 질기지 않다는 말을
들은거 같아요.
근데 그 검은거 벗겨 내는게 천엽이에요 양 이에요?
N
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