검은콩 볶는 방법

[꾸득꾸득]

집에 검은콩이 많은데 잘 줄지는 않고 해서 볶아서 아이간식으로 주려하는데요.
어떻게 볶나요?
기름두르나요?
그냥 볶나요?
설탕으로 단맛을 내는가요?
옛날 할머니가 콩볶아 주셨는데 도통 생각이 안나네요.

[kkk]

콩을 볶을 때 기름을 두르진 않아요.
바닥이 두꺼운 냄비나 팬에 나무주걱으로 오래오래 참을성있게 저으면서
볶아주세요.

[꾸득꾸득]

감사합니다. 설탕은 먹을때 살짝 뿌릴까요?>

[예술이]

아무것도 안뿌려요

[가을맘]

저두 콩이 많아서 고민했는데요...
볶으니까 좀 딱딱해서 애가 이아파 하더라구요..
그래서 동네 뻥튀기 아저씨한테 튀겨달라고 했거든요..
먹기 좋아서 식탁위에 두니까 아이가 왔다갔다하면서
까먹요... 혹시 하실려면 튀길때 넣는게 있더라구요..
그거 넣지 말라구 하세요... 사카린인가? 잘 생각안나네요...

[juju386]

맞아요...콩볶는거 너무 어려워요.
뻥튀기 아저씨에게 부탁하는게 최고..
넉넉잡아 30분에서 한시간이상은 후라이팬에 붙어서 계속 저어주어야 콩이 타지 않는답니다.
우연히 수입상가 갔다가 일본제품으로 검은콩이 있길래 사서 먹어봤더니 너무 맛있어서
시부모님께 계속 사드리다기...너무 비싸서 국산 서리태를 사다가 볶는데 시도했다가
실패했답니다. 그래서 전 다음부턴 뻥튀기 아저씨께 부탁하려 했어요. 훨씬 부드럽고,,맛있을거
같아요.

[꾸둑ㄲ득]

음,, 뻥튀기 아저씨를 기다리는 수밖에 없겠군요...--;