요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
맛 없는 파인애플 맛있게 먹는 방법없을까요?
버리자니 아깝고 먹자니 맛이 없고....
맛있게 먹는 방법 좀 가르쳐주세요.

1. yena
'03.12.3 1:05 PM쥬스는 어떨까요?
사과가 한창이니 사과 2알과 당근 하나쯤 그리고 파인애플을 넣고 만든 쥬스가
상큼하구요.
갈아서 고기 양념할때 넣으셔도 좋을 것 같습니다.2. 통조림
'03.12.3 1:27 PM언젠가 게시판에서 봤는데 파인애플 많이 생산되는 나라? 에서는 조려서 많이 먹는다고 하더라구요. 약한불에 설탕 넣고 졸이시면 통조림처럼 될 것 같아요.
저는 맛없는 백도(딱딱하고 안 단 것)를 그런실으로 조려 먹는데 잘 하면 백도 통조림 같아져요.3. 솜사탕
'03.12.3 1:48 PM저는 맛없는 파인애플이나.. 맛이 가기 바로 직전 파인애플.. 색이 예쁘지 않은것들..
이런거 썰어서(링 말구.. 조각이요) 냉동실에 넣어요.
그리고 나서 초간단 데리야끼식 치킨구이 해 먹을때 던져 넣는답니다.
그럼.. 무지 색다르고 맛있지요.
1. 데리야끼 소스를 만드실때 사용하셔도 되구요..
2. 그냥 간단하게 맛간장에.. 미린 좀 더 붓구.. 파인애플 넣어서 졸이면.. 같은 맛이 되요.
3. 맛간장도 없다면.. 그냥 간장에 오렌지 쥬스만 붓구 끓여도.. 색다른 소스가 만들어져요.
4. 볶음밥에 넣어요. 파인애플 볶음밥.
5. 얼린거 갈아서 쥬스나 스무디를 만들기도 하지요.( 단맛은 어차피 꿀이나 시럽으로 보충가능하니까 달지 않아도.. 파인애플 향과 질감이 나면.. 되는거죠. ^^)
6. 녹여서 천사표 샐러드 드레싱을 만들거나
7. 기타 매운 볶음밥이나.. 이국적 매운소스 파스타.. 같은 퓨전 음식 만들때...
매운거 못먹는 친구가 찾아왔을때.. 몇개 던져서 같이 끓여줍니다. 그리고 그 파인애플
은 모두 건져서 그런 맹맹한(?) 친구 주죠. 매운거 못 느끼구 잘 먹어요. ^^
8. 아.. 또 한가지... 윗분 말씀처럼..조려서 빵 만들때 넣기도 하죠.4. 순
'03.12.3 1:54 PM소금을 조금 넎어 절여보세요 하루저녁그렇게 삭히면 맛나게 드실수 있으세요 물이 많이 생기니까 조금큰 그릇에 넣고 절이세요
5. 나나
'03.12.3 4:14 PM정,,너무 맛이 없으시면,,
갈아서 지퍼팩에 담은 담은 납작하게 해서 냉동해 두시고,,
고기 요리 할때 조금씩 넣어서 쓰세요.6. 쪼리미
'03.12.3 8:15 PM저도 파인애플 볶음밥에 한표.
울 아들, 신랑넘 좋아해요.
파인애플 과육파고 파인애플은 그릇으로 사용하면 아들은 앗싸 ! 하면서 밥도 잘 먹구요.
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