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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동해 두었던 대하 활용요리 좀 가르쳐 주세요

| 조회수 : 3,462 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-10-31 19:04:06
안녕하세요. 늘 많은 도움 얻고 있는 마담백입니다.
제가 보름쯤 전에 소래포구에 갔다가 대하를 사왔거든요. 1.5킬로를 사서
1킬로 정도는 바로 소금구이를 해 먹고 남은 건 얼려놨어요.
이 얼려놨던 대하를 뭘로 해먹어야 할지 모르겠네요.
그냥 구워 먹는 건 싱싱한 것보다 맛이 없을 것 같아서 뭔가 조리를 해야 할 것 같은데.
신랑은 새우 스파게티를 해달라고 하는데 스파게티에는 대하보다는 중하 정도만
넣어도 될 것 같고 해서... 뭐 없을까요?
오븐 안 쓰는 요리루다가...
가을여인 (pyj391)

dddddddddddddddddddddddddddddddddddd

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '03.10.31 7:11 PM

    쿠킹노트 8월 30일것 검색해보세요. 새우카레튀김인데, 대하로 하면 정말 맛있겠어요.

  • 2. 김혜경
    '03.10.31 7:29 PM

    새우카레튀김을 하기에는 다소 아까운 듯 하고...오븐구이는 어떨까요? 일.밥. 131페이지의...

  • 3. 카페라떼
    '03.10.31 7:42 PM

    깐소새우에 한표요!...

  • 4. 마담백
    '03.11.1 9:32 AM

    제가 집에 오븐이 없어서요.. 오븐구이가 오븐토스터로도 될까요? 솜사탕님, 대하찜은 어떻게 하는 거죠?

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