요리물음표
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로얄 밀크티 맛있게 만드는 법?
백화점에서 인스턴트로 나와있는건 편하고 맛있긴한데 넘 비싸요..10봉에 6900원 쯤 하던데..
티 좋아하시는 분들 가르쳐 주세욤.. ^^
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-10-22 12:31)
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1. 파스텔
'03.10.22 12:28 PM저랑 아이디가 같으시네요.
전 생강차 올렸던 니꼴입니다.그래서 파스텔로 바꿨어요.
영어를 열심히 배울때 썼었던 이름이였죠.
밀크티에 도움은 못 드리고...2. orange
'03.10.22 1:11 PM그 로얄밀크티... 낱개 포장 된 건 비싸요.......
저는 400g 들어 있는 거 4000원 줬습니다... 똑같은 거예요... 포장만 달리했을 뿐.....
33잔 나온다고 봉지에 써 있네요.... 동네 수입가게에서 샀어요...
담에 남대문에 가면 사오려구요... 더 싸겠지요??3. 이주영
'03.10.22 2:07 PM저도 orange님과 같이 400g든거 사다먹어요. 맛있잖아요..ㅎㅎ
얼마줬는지는 기억안나지만, 두타 지하2층에 수입과자파는 가게에 가셔도 살수있어요 백화점보다 훨씬 싸구요
티우려서 우유데우고 설탕넣어먹기엔 넘 힘든데, 분말로 나오니까 좋더라구요. 요즘 살찔까바 자제중인데 너무 땡겨요~4. 대충이
'03.10.22 2:19 PM저두 점심먹구 먹었는데 맛있지만 비싸다는 생각했어요.
4000원 좋네요.
좋은 정보 감사~ ^^5. 카푸치노
'03.10.22 3:24 PM분말 사먹어본적은 없구요..
저도 겨울에는 밀크티가 정말 최고예요..
물을 끓일때 생강한쪽 넣고요..머그잔에 우유를 반쯤 넣고 렌지에 돌리세요..
그리고 린톤티백과 끓인 생강물을 우유에 넣고, 색깔이 어느정도 우러나면..
티백빼고, 설탕 넣어 잘 섞어 먹습니다..
티,우유, 물, 설탕의 비율을 취향대로 더 넣으시면 되구요..
전 머그잔에 티백2개, 우유 : 물 = 3 : 2 정도 넣고, 설탕도 많이..
전 이렇게 마십니다.. 도움이 되셨길..6. 니꼴
'03.10.22 8:31 PM여러분~ 좋은 정보 고맙습니다 (__)
신랑이랑 맬 저녁 맛나게 먹을 수 있겠네요.. 헤헤
그리고 파스텔님 저 땜에 이름 바꾸시고 죄송해용.. ^^;
근데 파스텔이 더 예뻐요~7. 딱풀
'03.10.22 8:37 PM전엔 시간까지 재가며 밀크티 만들어 먹었는데, 요즘엔 구찮아서 그냥 먹어요.
일단 컵에 물넣어 렌지에 돌려 따뜻이 데워놓고.
밀크 팬 같은것에 물 끓이다 불끄고 홍차잎 넣고 3~4분 정도 우려요.
그 팬에 그대로 우유 넣습니다. 제가 원하는 색깔 나도록.
그리고 가스 불 키고 팬 가장자리에 거품이 막 생기려 할때 불 꺼요.
그리곤 한 1분정도 있다 따뜻해진 컵에 따라마셔요.
설탕은 취향대로..
전 안넣어 마시거든요.8. 에일레스
'03.10.24 9:47 AM스타벅스에 밀크티용 홍차 티백 팔아요.
우유 데워서 티백 넣기만 하면 되요..
전 좀 진하게 우러나오는게 좋아서 물부어서 좀 우린담에 우유 넣어요.
가격은 티백 24개에 9000원이구요.
근데 이런저런 향신료가 많이 들어있어요. 이건 인도식 밀크티-챠이-라서요.
생강, 클로브, 시나몬,후추 등등이 들어있어서 약간 매운맛이 나요..
사실 정식으로 로열밀크티 만들려면 딱풀님 하는것처럼 해야하지요..
거기에다 각설탕을 브랜디로 적셔서 불붙인 담에 저절로 꺼지면
그 시럽을 넣어서 먹는게 정식 로열밀크티랍니다.
시간있을때 한번 해보세요. 인스턴트와는 비교가 안되죠..
홍차잎은 잉글리쉬 브랙퍼스트나 아이리쉬 브래퍼스트, 아쌈을 권합니다.
진하게 잘 우러 나거든요..
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