요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
안녕하세요....^^ 녹즙만드는법좀 갈쳐주세요.
음식만드는 수준은 완전 초보예요.
울 신랑은 먹는걸 무진장 좋아하는데,
제가 음식솜씨가 없어서 좀 고생하고 있어용.^^
요즘은 녹즙을 먹고싶다더라구요.
근데 뭘 넣어서 만들어야 될지 모르겠어용.
그냥 아무거나 넣으면 너무 맛이 이상해서 못먹는다고 하더라구요.
게다가 울신랑은 좀 비위가 약하거든요.
참 집에는 도깨비 방망이가 있거든요.녹즙기는 없어용.
어떤재료로 어떻게 하면 가장 좋을지 선배님들 조언해 주셔요.
그럼... 휘리-릭 ...
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1. silver
'03.10.3 7:01 PM녹즙기를 쓰셔야 편할거에요. 없으면 다 갈아서 국물만 채에 받쳐야 하니까요..녹즙기로 압축해서 재료들의 잎과 줄기에 있는 즙을 빼내야 하거든요..
아뭏튼 녹즙재료 설명들어갑니다..제가 한일년 마셨거든요. 요즘 이것저것 많이 먹는다고 한동안 쉬었더니 바로 몸에 이상이 생기더라구요...저 녹즙매니아...변비도 다시 생길려구 하구요 피부도 예전만 못하네요..게다가 구내염까지...앗 다시 샛길로..
다시 녹즙재료입니다..사실 녹황색짙은것은 아무것이나 써도 된다고해요. 녹색이 짙을수록 좋다고 하구요..엽록소가 많다는 소리잖아요? 자주 쓰는 재료로는 신선초나 케일이 있구요 이것만 갈면 쓰니가 보통 사과하나 넣어서 갈아먹어요...자다깨서 아침에 일어나자마자 이거 한잔마시면 너무 상쾌하지요... 보통 백색채소들은 녹황색보다는 영양가가 부족하다고 하네요.. 그리구 당근갈아서 드실거면 녹색야채랑은 섞지 말래요. 당근드실거면 당근하나만 갈아도 단맛은 충분하니 당근만 갈아드시구요... 케일은 비타민가 칼슘의 왕이구요 신선초는 게르마늄이 들어있어서 항암효과가 있데요..비타민b도 많다고 하구요...
그리구요 녹즙은 보통 매일매일 드시는거구 또 완전히 압착해서 섬유소만 빼서쓰는거니까 농약없는 유기농으로 쓰세요. 인터넷에 유기농싸이트 이용하시면 편하실거에요..
꼭 드세요..저도 다시 시작하려구요..2. 노희정
'03.10.4 8:26 AM감사 감사하여요.... 녹즙기 하나 장만해야겠네요...^^
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