오늘저녁 시누네랑 저녁먹을려고 어제오전에 쿠킹노트에서 본대로 와인삼겹살을 준비했는데..
레드와인을 희석해야했나요?
암돼지삼겹으로 준비해서(덩어리로) 월계수잎 잘게잘라 고기에 바르고 레드와인 콸콸쏟아 담가냉장고에 두었다가 좀전에 조금 잘라 구워 봤는데 우와 술기운이 그대로있는거에요..
숙성시간이 하루라서 그런가요??
이따 저녁때는 괜찮을까요?
아님 지금꺼내두어야 할까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
와인삼겹살에 취하겠어요
정미애 |
조회수 : 1,215 |
추천수 : 6
작성일 : 2003-09-19 10:16:10
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