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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

내겐 너무 많은 소고기

| 조회수 : 1,296 | 추천수 : 5
작성일 : 2003-09-09 07:14:30
추석준비하느라 많이들 바쁘시죠?
바빠서 이글 답변해 줄 선배님 계실랑가 쪼매 걱정되라우.

집에 불고기용으로 썰어논 소고기(수입산)가 무지 많이 생겼는 데
처치 방법 좀 알려주세요.
불고기는 하두 많이 해먹었더니 너무 지루해서리...
많은 도움주시고, 모두들 즐겁게.....아니 무사히 추석 넘기시길 바랄께요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 건이맘
    '03.9.9 9:17 AM

    저는..불고기감도 커터에 막 다져여. 오래 돌리면 가장자리에 기름이 쌓이더라구요.
    그럼 기름빼고 꺼내서 양념해서 볶아서 후라이팬 기울여서 두면 기름이 또 쫙 빠져요..
    식혀서 냉동실에 넣었다가 주먹밥에도 넣고 볶음밥에도 넣고 김밥쌀때도 한줄 넣고..
    그래도 남으면 다져서 볶은 고추장 만들어도 좋겠구..

  • 2. 최은진
    '03.9.9 11:40 AM

    불고기양념해서 찹쌀가루묻혀 구워서 무순, 깻잎채, 파채같은 야채랑 같이 드심 좋구.....
    쓰끼야끼같은거 해드셔두 될거같구.... 버섯전골에 불고기양념해서 넉넉히 넣어 드셔두 좋겠구요...

  • 3. 김새봄
    '03.9.10 4:05 AM

    얇게 썰어진거면 샤브샤브요.
    샤브샤브는 키친토크나 쿠킹노트에서 검색하시면 방법 나옵니다.

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