요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
[re] 두반장으로 함께 할수 있는 요리좀 갈켜 주세여 ^^
홍주모 |
조회수 : 1,077 |
추천수 : 5
작성일 : 2003-09-09 11:29:56
>결혼 7년차 주부여요. 근데 저는 도전을 잘 못한다구 할까요
>왠지 도전하기가 쉽지가 않아요. 얼마전에 책에서 보니까 마늘쫑하고 새우를 두반장하구
>볶은게 있길래 함 해봤는데 맛이 그냥그렇드라구여. 오히려 제가 기존에 하던 간장과 소금으로
>한 방법이 더 난듯 하더라구여.
>지금 냉장고에서 두반장이 울고있는데
>두반장으로 할수 있는 요리좀 마니마니 갈켜 주세여
>아 글구 굴소스로도 할수 있는 요리 아시면 갈켜 주세여.
>(*^^*)
>
전에 홍콩에서 먹어본 요리인데요, 가끔 집에서 두반장으로 볶으면 그 맛이 나더라구요.
우동국수와 소고기 얇게 썬것, 양파, 홍고추, 청고추, 마늘이 주 재료구요.
마늘다진것, 고추 1개씩 썬 것을 볶다가 고기, 양파를 넣고 볶으세요. 향이 나면 우동 데쳐
놓은 것을 넣고 다시 살짝 볶아주면 된답니다.

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