갈비본살...

[자운영]

마트에 가면 LA갈비 옆에 항상 갈비본살이 있더라구요.
얇게 썰어놓은걸 보면서 저건 어떻게 해 먹는거지?라고 생각만 했었는데  지금 이마트에서 행사를 하네요.
꽤 싸게 파는것 같아서  여러분께 용도를   물어보고 괞찮다시면  사야겠다 싶어서 글 올립니다.
맛은 어떤지, 질기지는 않은지,뭘 해먹으면 좋은지  아니면 그것 별로라든지...
여러분의 조언 부탁드립니다

[건포도]

저도 수입고기라서 별로 안좋게 생각 했었는데, 한번 먹어보곤 자주 사먹는답니다.
오히려 뼈도없고 LA갈비보다 나은듯도 하더군요.
고기사면 같이주는 양념에 버무리기만 하면 끝...양념은 안주는곳도 있더군요.
먼저 재놓아도 되지만,그자리에서 무쳐서 굽기만 하면되니 정말 간단하죠?/
가격도 많이 차이가 나던걸요.
전,세일할때 아울렛에서 구입한답니다.100g당 1200원이 안넘더라구요.
고기도 부드럽고 군내도 안나고...
울아들도 한끼에 몇가닥씩 뚝딱 한답니다.
시식행사할때 한번 먹어보고 구입하세요.
저렴할때 조금 많이사서 냉동보관한후 ,필요한만큼 꺼내 드셔도 될듯..

[가을~]

전 오늘 생갈비살 400g 정도를 9천원정도 주고 쌈장이랑 기름장이랑 상추쌈해먹었는데
너무 맛있었어요
갈비살 적당히 기름도 있구요 고소하고 맛나요~
홍대앞 유명한 갈비살집은 참기름, 소금, 후추, 마늘가루, 기타몇가지로 버무려서 주는데
것도 괜찮더라구요 반은 저도 그렇게 하고 반은 그냥 구웠는데 둘다 괜찮더라구요
부르스타 말고 참숯에 구워먹으면 더 맛있을거 같은데~ 참숯은 있는데 그걸 어디다 담아서
구워먹을지 몰라서 고민이에요~ 님도 갈비살 구워드셔보세요~ 생각보다 맛난답니다.

[가을~]

아.... 다 아시겠지만 저는 고기구워먹을때 꼭~ 두툼하게 애호박썰어서 동글동글 고기기름에
지져서 같이 먹고, 양송이 버섯도 3등분정도로 도톰하게 썰어서 듬뿍 같이 먹어요~
그럼 훨씬 개운하고 맛있어요 고구마도 있으면 같이요~ 다들 그렇게 드시겠지만요~ ^^;

[카타리나]

저도 갈비본살 좋아해요 LA갈비보다 먹기가 좋죠
저는 고기 1kg에 설탕 6T 배 양파 갈아서 먼저 재우고 조금있다가 간장 9T 마늘 참기름 을 넣죠
그럼 간도 맞고 맛있어요
사서 드셔보세요 물론 수입고기도 좋은걸로 해야겠죠?