>제주도산 생물갈치라고 해서 많이 샀는데요, 손질해줘가지고 집에 와서보니까 실 같은 벌레들이 달팽이 모양으로 여기저기 나와 있더라구요. 이게 뭔가요? 기생충 같은데 먹어도 될까요? 너무너무 징그럽구요.한 토막은 모르고 벌써 우리 아기 튀겨서 줬는데 남은 많은 갈치들 어쩌면 좋나요? 선배 고수님들 도와주세요!!
저도 통고등어를 샀는데 손질해서 몇토막은 소금뿌려서 나두고 두토막은 아이들 줄려고 그릴에 구우던중 기생충을 발견해서 아예 다 쓰레기통에 버렸답니다. 여름이라서 먹으면 안될것 같네요. 특히 아이들에겐 더..... 아깝다 생각마시고 그냥 버리세요. 호미로 막을걸 가래로 막는다는 속담도 있잖아요
참고로 고등어는 싱싱하지 않았거든요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
[re] 갈치에서 기생충이 나왔어요
한비맘 |
조회수 : 1,340 |
추천수 : 16
작성일 : 2003-08-18 15:55:22

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