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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

해동할때 사용하는..

| 조회수 : 1,306 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-08-03 15:25:55
혜경님께 여쭤봐야하는지 모르겠는데요
요리 찾다가 언젠가 고기나 냉동했던거 꺼냈다가
녹일수있는 판이 있었던거 같은데요
언젠가 미국에 홈쇼핑에서는 파는걸 본적은 있습니다
철판처럼 생긴것 같았어요 맞는지 모르겠지만
하옇든 해동이 빨리 되었던것 같은데요 그런거
살수있는곳을 알려주실수 있을까요?
가끔 행동할때마다 사야지 하면서 알아보질 못했어요
한번 멀리 나가야 한다는게 휴가를 내고 가야할정도로
마음이 여유가 없었어요
하지만 이제는 부지런히 다리품을 팔아서 찾으려고 합니다
지난번에 덕운이랑 제이평화 갔다가 참 즐거웠거든요
담엔 혜경님이 알려주신 칼국수집에도 가볼참입니다.
오후에홍차 (siera00)

두아이의 엄마로 회사원으로 열심히 즐겁게 음식도 만들며 행복하게 살고있는 주부입니다.

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 채린
    '03.8.3 4:12 PM

    김은주님...해동판 말씀하시는 거군요? 전에 여기서 해동판에 대한 많은 논의가 오고 갔었어요...자유게시판에 <해동판>으로 검색해보세요^^*

  • 2. 김은주
    '03.8.3 4:18 PM

    채린님 감사..
    당장 찾아보고 사야지~

  • 3. 김혜경
    '03.8.3 7:58 PM

    저희 전에 공구해서 다 하나씩 들 샀는데...

  • 4. 김은주
    '03.8.3 8:26 PM

    제가 좀 늦었죠
    좀 일찍 들럿으면 좋았겠지만 뭐, 할수없죠
    그땐 해동판하고 연이 닿질 않았나봐요
    지금이라도 알았으니 값은 올랐지만
    필요한건 투자할 가치가 있으니까요.. 맘써주셔서 감사..

  • 5. yuni
    '03.8.3 11:40 PM

    김은주님!! 해동판 사실때까지 임시 방편으로 해동 빨리 하는방법 일러드릴께요.알루미늄 냄비 있으시죠? 밑이 편평한거... 그걸 엎어 편평한면에 비닐에 싼 고기를 얹어두시면 실온에 놔둔거 보다 더 빨리 녹아요.
    해동판의 원리가 금속이 열의 전도가 빠르니까 얼은 음식의 냉기를 빨리 뺏는거잖아요.
    호기심 천국과 언젠가 토요일 아침에 하는 생활힌트 프로에서 본 내용이에요.
    뽀~~~너스. 엎어논 냄비, 그위에 얼은고기, 또 그위에 알루미늄냄비를 샌드위치처럼 얹으면 양면으로 되서 2중효과. 아셨죠? *^^*

  • 6. 건포도
    '03.8.6 9:29 PM

    에펠 해동판이요..
    전,"에쎈"이란 잡지에 당첨되서 사은품으로 받았는데,결과는 대만족 입니다.
    냉동시킨 고기랑 생선들이,신기하게도 빨리 녹더군요.
    해서,이곳저곳 소문내고 있는 중이랍니다.
    판매는 3만원을 전후해 하나 보던데요...저야 뭐..공짜로 생긴 거라서,^*^.

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