오늘 날씨 정말 장난이 아니네요
저녁 메뉴 뭐하나 생각하다 보니 그저께 먹다 남은 사골국물이
있네요 하긴 오늘 같은 날에는 더운 음식보다 시원한 국물이
그리운데 말이죠
이열치열이라고 저녁에 못 먹으면 내일 아침거리라도
해야 할 것 같아서요
남은 국물로 다른 요리 응용 할려면 뭐가 있을까요?
조언 부탁 드려요!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
사골국물 남았는데...
꿀단지 |
조회수 : 949 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-07-24 18:20:11
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.7.24 9:47 PM사골국물로 떡국도 끓이고 된장국도 끓이고...그렇게 활용하거나 더워서 못 드시겠거든 냉동해뒀다가 담에 드세요.
2. 김정화
'03.7.24 10:42 PM사골로 밥해서 먹기도 하던데...여름엔 넘 기름질려나요?^^
3. 때찌때찌
'03.7.25 9:34 AM김치찌개 강추요..^^
사골국물에 푸~~욱 끓이세요. 썰지말고 길이 그대로 넣어서요.
푸욱 끓이면 퍼석? 해지는데 잘찢어지고.. 맛이 정말 좋아요..
간도 따로 보실필요도 없구요..(그래도 입맞에 맞추려면 간장이나 소금 조금으로)
마지막에 총총 썬파..넣으시면 다른거 필요없어요..4. 파인애플
'03.7.25 2:27 PM양송이슾같은 스프류 끓일때요,
육수로 사골국물을 넣어주니 진하고 고소하고 맛있더라구요 ^^
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