[re] 영지버섯 끓이기

[jasmine]

⊙섭취방법

- 영지의 1일 섭취량은 성인의 경우 5g정도.
- 하루에 2~3회 식사전 공복에 섭취. 찬 것을 먹어도 되고 데워서 먹어도 된다.
- 개인의 기호나 건강상태등에 따라서 임의로 가감해도 무방하다. 부담없이 차처럼 마시면 된다.
- 쓴맛으로 섭취가 어려울 경우에는 대추나 구기차를 넣어 달이면 쓴맛이 어느정도 줄어든다.
- 물을 타서 마셔도 좋다.

⊙영지 달이는 방법

- 영지버섯 30g(6일분)을 약탕기나 법랑 주전자에 넣고 800cc가량 붓고 은근한 불로 천천히 가열한다.    (이 때 쇠붙이 주전자니 그릇은 사용하지 않는다.)
- 물이 끓기 시작하면서 20분정도 더 끓인다.
- 다 끓인 영지액을 뚜껑이 있는 다른 용기 (유리병 등)에 옮겨 담는다.
- 이같은 방법으로 3번을 끓여 모두 합탕한 다음 냉장고에 보관하여 마신다.
- 달인 후의 찌꺼기는 버리지 말고 가제 주머니에 담아 두었다가 목욕물에 넣고 목욕을 하고 보디솔로 사용하면 피부에 도움을 준다.  

* 영지는 자를 수록 성분이 많이 나와 좋다고 하는데, 제 손으로는 자를 수가 없더군요.
사실때, 작두로 잘라달라고 하시고,
저처럼 덩어리를 선물로 받았을때는 한 번 끓이고 그 후 조금 부드러진 영지를
잘라서 (이것도 힘들긴 하지만...) 2,3회에 끓여보세요.

[정영미]

부끄럽지만 저는 망치로 깨서 썼답니다.(창피해서 어디다 말도 못 해요)

[사과국수]

ㅋㅋㅋ..

작년에 실험하냐고 영지를 모은적이있어요. 남은영지를 달여 마시려고 했는데... 조만간 달여야겠네요. 몸이 좋아지려나??...

[케이]

jasmine님 감사합니다. 낼 당장 끓여야겠네요.
그런데 아이가 잘 마실까 걱정은 되네요. 4살인데...