예전에 회사 다닐때 회사내 구내식당에서 불고기에 오이를 넣어서 가끔 주어 먹었는데
그때 그 오이 맛이란 꼬들꼬들하니 맛이 괜찮았거든요
어제 갑자기 그 생각이 나서 해 보았는데 실패 했어요
우리 신랑 먹어 보구 하는말 불고기에 오니 넣은것은 처음 보았다며 비아양 거리더군요
초보주부인 저한테 너무 많은것 바라는것 같지만
전 먹어 보구 맛났거든요
전 오이를 소금에 절여서 꼭 짜면 될걸 같아 그렇게 했는데
결론은 아니던데
어케하는건가요
요리물음표
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불고기에 오이 넣어 보신분
용팬 |
조회수 : 1,076 |
추천수 : 10
작성일 : 2003-06-25 15:55:23
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 채린
'03.6.25 3:58 PM저는 불고기에 깻잎썰어 넣으니까, 독특하고 좋던데요? 아니면 브로컬리도 잘넣고요, 요즘은 느타리버섯과 중국 부추를 넣어서 먹으니까 아주 맛있더라구요...오이는? 글쎄요...낙지 볶음에는 오이 괜찮던데...
2. 김수연
'03.6.25 4:39 PM전에 제가 올렸었는데.. 차갑게 먹는 불고기요.
불고기는 구워서 잘게 잘라서 반드시 식히고, 오이도 길죽길죽 어슷썰기 한뒤, 한번 더 썰어서 소금에 살짝 절여놓고, 완숙 토마토 뜨거운 물에 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분 내지는 10등분 하시고..
모든 재료를 볼에 담아서, 식초 와 설탕을 조금씩 첨가하면서 저어줍니다.
아주 상큼하고 맛있어요.3. 김수연
'03.6.25 4:39 PM이게, 산후조리 하는 사람에게 왔담다.
4. 김혜경
'03.6.25 6:28 PM엇, 불고기 그렇게도 먹나요? 이거 모르는게 너무 많아서...
5. 딱풀
'03.6.25 6:38 PM이게.. 이게.. 산후조리에 왜 좋은거예요?? @.@
좀 있음 동생 아기 낳는데... 해주고 싶네요.
정말 좋대요? 붓기가 잘 빠지는데 좋나....??!!
근데.. 불고기 식히면... 맛이 없지 않을까요? ^^;;;;
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