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요리물음표

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알감자 조림할때여..

| 조회수 : 1,048 | 추천수 : 3
작성일 : 2003-06-04 11:34:25
초보 아줌마라 어설픈게 넘 많네요..^^;;
밑반찬으로 알감자 조림을 하려고 하는데요, 껍질을 씻어서 껍질째 볶아 조리라고 요리책에 나와있던데, 껍질을 깨끗이 닦기가 어렵네요..
그렇다고 껍질을 까서 하자니 그냥 일반 감자 조림이 될것 같고...
어케해야하져? ^^;
예원엄마 (ljy2)

반갑습니다~~

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 옥시크린
    '03.6.4 1:16 PM

    글쎄요.. 원하시는 답일진 모르지만, 전 주방용 솔로 빡빡 문질러서 여러번 헹궈서 해요..
    솔이 어데로 도망가면 털없는 수세미로도 가끔 해요^^

  • 2. 김혜경
    '03.6.4 6:41 PM

    맞아요, 알조림하는 감자는 껍질이 연해서 깨끗한 수세미로 박박 닦는 것만으로도 껍질이 벗어집니다.

  • 3. jade1830
    '03.6.4 9:00 PM

    맞음니다맞고요

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