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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

생물 아니면, 좀...

| 조회수 : 705 | 추천수 : 42
작성일 : 2003-06-05 00:08:05

>글을 보니 짐작컨데, 얼린 옥돔(시중에서 많이 파는것0 같은데요..제가 알기론  국끓일려면 생물로 해야 하는걸루 알고 있는데..산후조리때, 옥돔미역국 먹어봤는데요, 첫날만 맛있고 데워 먹으면 정말 이상하더라구요..이걸 보면 신선도 차이인것 같은데...옥돔은 그냥 얼린상태 그대로 밀가루만 살짝발라 튀겨먹는게 제일 맛있어요,,그래야 생선살도 안부서지고...음 먹고 싶다.. 할인점이나 백화점보다 제주도에서 직접 택배 시켜 먹으면 더 맛있답니다..
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