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요리물음표

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파슬리 가루 어서 사요? 시즈닝 솔트도...

| 조회수 : 1,363 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-06-02 19:12:51
저 일밥 보구 커틀릿 첨 해봤거덩여

근데 다양하게 변화를 주라는 혜경이모의 글을 봤는데...

도통 제 눈엔 파슬리가루 파는데가 안보입니다.

저 일산신도시 살거덩여? 이주변에 어디 파는데 혹시 없을까요?

아님 인터넷에서라도...

파슬리 사다가 가루되는건 아니죠? ㅡㅡ;;;;  제가 요리 잘 몰라서 그래요 죄송해요...


그래두 제 손으로 직접 한 커틀릿 넘 감격적이더군요...

그런데 식빵이 보들보들할때 빵가루를 내서뤼 잘 안붙더라구요 T.T

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피우유
    '03.6.2 8:10 PM

    파슬리 가루는 대형 마트에 다 팔던데요?
    아니면 주변에 수입재료상 없나요? 남대문 도깨비시장 같은곳이요
    시즈닝솔트도 팔구요, 파슬리가루 등 왠만한 향신료는 작은병에 예쁘게 담아서 다 팔아요^0^

  • 2. 김혜경
    '03.6.2 9:05 PM

    주엽역 근처 레이크타운(?) 맞나, 거기 지하에 요리컴 오프라인 매장이 있다고 하던데...거기가면 있을 듯하구요, 파슬리 가루는 까르푸에도 있어요.시즈닝솔트도 모자쓴 영감님표 까르푸에 있구요.

  • 3. 김민정
    '03.6.8 1:33 AM

    저는 대학 생인데요. 요리에 관심이 많아서 여기에 자주 들어는 오는데 글은 처음 써요 제가 요리 배우는 선생님이 가르쳐주신 방법인데요 파슬리를 생것으로 사세요 천원정도 사시면 되요 잎만 뗘서 잘게 다지세요 필요한 굵기(?)로요 그것을 베보자기에 싸서 물에 바락바락 씻으세요 쓴맛이 없어진데요 (양파도 참치샐러드에 넣을때 다져서 물에 바락바락 씻으면 더 맛있어요) 그것을 하루정도 말려서 지퍼백에 넣어서 냉동 보관 하시면 되구요 실온 보관히실려면 더 바싹 말려서 하시면 되요 양신에 뿌려도 좋구요 좀 덜 말린 것은 캘리포니아 롤 같은거 만들어서 파슬리 가루에 한번 굴리면 녹색의 예쁜 김밥이 되요!

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