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요리물음표

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수수가루로 만들 수 있는 생일떡 알켜 주세요

| 조회수 : 1,154 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-05-28 20:57:45
수수가루는 있거든요. 곱게 빻은.....
수수팥떡은 어떻게 만드나요?
알려주세요
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조정환
    '03.5.29 12:20 PM

    울 딸래미 두돌때 자난 4월에..
    수수팥떡을 만들어 주었는데요.
    간단하게 설명하면요.
    우선 팥을 삶아서 팥을 으깨시구요.
    찹살가루랑 수수가루랑 섞어서 익반죽을 하시구요
    동그렇게 빚어서 끓는물에서 동동 뜰때까지 삶아서 건져낸후 팥고물에 굴리시면 됩니다.
    물론 간도 하셔야 하구요.
    한데 참 떡만드는거 쉬워 보이는데 아니더군요.
    정말 모양만 수수팥떡이였지 영....
    자세한건요.
    검색어 찾기 해서 수수팥떡하면 있늘꺼예요.

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