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요리물음표

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황태찜 양념 비율이요

| 조회수 : 4,283 | 추천수 : 19
작성일 : 2003-05-27 11:37:57
날마다 눈팅만 하다 오늘 첨 글을 올립니다
아침에 일찍 출근하지만
신랑이랑 저랑 새로한 밥 아니면 입에 대질 않아서 밥을 날마다 새로 합니다
문제는 반찬인데요
TV에서 우연히 본 황태찜 좋더군요
황태 찢은 거 사다가 고춧가루,고추장,진간장,양파갈고,마늘,파,참기름,설탕 쪼금 넣어서
뚝배기에 보글보글  물 쪼금 붓고 끓입니다
그거 하나면 국물 없이도 밥이 잘 넘어가더라구요

그런데 제 맘대로 하다보니 할때마다 맛이 들쭉날쭉 하다는 겁니다
좋은 레시피 좀 올려주세요
항상 맛있는 황태찜(?)을 먹고파요
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