갈비찜 맛있게하는 방법좀 알려주세요!!~~

[지혀니]

저희시아버님 생신이 이번준데 제가 회사를 다니는 관계로
생신상은 어머니가 차리신다고 하셨는데 제가 음식몇가지 만들어
갈려고 하는데... 갈비찜을 한번도 만들어 본적이 없어서 구원요청을 합니다.
혜경님 책에서 방법을 보긴했는데
좀 더 구체적으로 알고 싶어서요...
고기는 어떤걸 고르는게 맛있는지, 그리고 책에서 맛간장이라고 하는
간장은 머예요? 보통 진간장,국간장 두개 쓰는데.. 또 다른게 있나요?
갈껴주세요.

다른분들도 또다른 비법이 있으심 부탁드립니다.
이거 어머니한테는 제가 갈비찜하고 몇가지 해 갈께요. 하고 큰소리 쳤는데
걱정이네요.^^;
부탁드립니다.
그럼 좋은하루되세요.

[김혜경]

맛간장은 간장에 설탕과 과일 넣어서 만드는 건데 쿠킹노트에서 검색해보세요,
갈비찜 만드는 요령도 검색해보시면 여러가지 정보가 있을 거예요.