82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쑥갓이 싸서 샀는데...

| 조회수 : 1,155 | 추천수 : 8
작성일 : 2003-04-03 13:16:37
묻는 김에 하나만 더 여쭤볼께요
오늘이 저희 아파트 장서는 날이라서 이것저것 사면서 ...
쑥갓이 한 봉다리에 500원이더라구요
제가 원래 나물은 안 좋아해서 나물맛은 잘 모르는데 어느 식당에선가 쑥갓나물을 아주 맛있게 먹었어요
쑥갓의 그 고유한 향을 살리면서도 고소했어요
들기름일까? 참기름일까? 어제 마트에서 올리브유를 샀는데..
그걸로해도 괜챦을지...
아시는분은 좀 알려주세요


회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. happyday~
    '03.4.3 2:54 PM

    일단 끓는물에 소금 약각 넣구 쑥갓을 새파랗게 데쳐 내시구여...
    찬물에 행궈 물기를 꼬옥~ 짠후 적당한 크기로 짤라주세요.
    그릇에 먼저 소금,파 마늘 다진것,깨소금,참기름을 넣고 양념을 먼저 섞은후 쑥갓과 홍고추채썬것( 없으면 실고추 약간) 을 넣어 무쳐드세요...
    쑥갓은 살짝 데치세요.....

  • 2. 김혜경
    '03.4.3 8:10 PM

    올리브유보다는 들기름이나 참기름이 나을 것 같아요, 참기름도 좋지만 들기름도 나물 무치면 맛나던데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
1171 저기요 김 요리 어떻게 해요 3 김현주 2003.04.04 1,794 15
1170 저 꽃빵은 어케 만들어요? 5 눈사람 2003.04.04 1,115 16
1169 부끄런질문.. 고기 씻는건가요? 4 호이엄마 2003.04.04 4,820 19
1168 찻잔 얼룩 어떻게 없애나요. 5 나애리 2003.04.04 1,223 20
1167 [re] 코스트코 치즈케잌 가격 bellavista 2003.04.04 1,755 11
1166 코스트코 치즈케잌 가격 4 냐오이 2003.04.04 1,607 5
1165 집들이-나일롱 주부의 초간단 메뉴? 5 세실리아 2003.04.03 2,224 9
1164 오랜만에 올립니다 2 김은주 2003.04.03 1,152 23
1163 손,발이 부을때 3 도은맘 2003.04.03 3,185 18
1162 쑥갓이 싸서 샀는데... 2 커피우유 2003.04.03 1,155 8
1161 전지분유의 용도는? 5 커피우유 2003.04.03 4,155 5
1160 [re] 고구마 맛있게 먹는법 알려주세요..1 빈수레 2003.04.03 1,517 9
1159 고구마 맛있게 먹는법 알려주세요 9 새있네! 2003.04.03 1,443 6
1158 브로콜리 고구마 샐러드 나혜경 2003.04.03 1,267 13
1157 파김치 레시피 김혜경 2003.04.03 1,616 13
1156 파김치 김은정 2003.04.03 1,000 17
1155 냉장고 속 잡냄새 없애는 비결 좀 알려주세요 12 이소정 2003.04.02 1,497 8
1154 생식 해보신 분.... 7 흑진주 2003.04.02 1,864 7
1153 [re] 아들의 밤참! 이미숙 2003.04.03 1,210 13
1152 아들의 밤참! 6 이미숙 2003.04.02 1,647 11
1151 황태 손질 어케하나여? 4 호이엄마 2003.04.02 2,830 23
1150 [re] 와~ 든든하네요 봄날 2003.04.02 868 4
1149 알려주세요.. 초등학생이 좋아할만한 음식이요.. 8 봄날 2003.04.02 2,507 9
1148 걸레에 대해서... 2 동규맘 2003.04.02 1,451 37
1147 이 장들을 어쩌죠?? 3 김영선 2003.04.02 976 6