고구마 맛있게 먹는법 알려주세요

[새있네!]

LG마트서 세척고구마 1Kg사먹었는데 좀 비싸잔아요 4000원정도.
그런데 5Kg에 13000원에 공구해서 덜컥 사버렸는데
한바~악스를 보니 먹고싶은 생각이 딱 정말 딱 떨어졌네요.
원래도 별로 즐기는 편은 아니었거든요.
튀김류(뒷감당못해서)나 찜기에 찌는것(지겨워서),
고구마케잌(엄두가 안나서), 일밥의 고구마조림(이미 알고있음)말고
단순하고 맛있는 조리법좀 알려주세요.(위에거 다빼도 있을까요?)
혹 너무 맛있어서 밥대신 고구마만 먹고
초특급으로 체중감량할 그런 방법은 없을까요?
고구마, 감자, 양파 다 대량으로 구비해 놨더니
의욕, 식욕 다 사라지는군요...

[제민]

고구마 다이어트 하세요;
변비도 안걸리고 살도 빠진다던데..

[김화영]

맛탕을 거하게 만들어서 이웃에게 분양하시면 어떨까요.
고구마 순식간에 줄어들지 않을까요.
이웃에 돌리는 음식은, 이거 먹고 탈날까봐 조심스러운데
맛탕은 재료가 워낙 간단해 그럴 염려도 없고.
그런데 설탕소스 보긴 쉬워도 만들기 힘들더군요.
설탕과 물을 섞은걸 불 위에 놓고 젓지 않아야 한대요. 그래야 캐러멜처럼 변한다네요.
전 모르고 처음부터 마구 휘저었더니 물은 다 날라가고 허연 `설탕 바위'만
냄비 한가운데 덩그러니....튀긴 고구마 간장찍어 먹었어요.
맛탕 소스 잘 만드시는 비법두 좀 알려주세요.

[빈수레]

고구마다여트하실라구요??그러면...몽창 날로 드셔야한다는....^^;;;

익히면 뭐가 어찌고되어서는(아줌마기억력 다 됐음, -.-;;) 열량이 백미밥동량보다 많다나 같다나...
어쩐지 배변은 잘 되는데 체중은 안 줄더니만...싶었었지요.

[Heather Kim]

LaCucina님 , 빨간 고구마 그거 yam이라고 하지않나요?
우린 그냥 한국 고구마와 똑같이 호일에 싸서 구워 먹으면 고구마 보다 달고 맛있더군요.
우리애들은 버터 발라먹기도 해요.

[김혜경]

새있네님 고구마케익 해보세요, 아주 쉬워요.

[새있네!]

다이어트용은 아니고 조금씩 사니 비싸고(또 쬐끔 있으면 맛있더라구요) 그러니 신경쓰여서
잔뜩샀지요. 요리법이 이리 다양하니 쉬운것으로 자~알 골라서리 알뜰히 먹겠씀다.
(아니면 진짜루 초간편으로 생으로 먹고서 기냥 이기회에 쭉쭉빵빵걸로
거듭나 볼까요? 그러기엔 레시피들이 넘 아까워서리...)

[쭈니맘]

우리 아들도 좋아하는 요리(??)인대요..
고구마를 삶아 으깬후에 동그랗게 빚은후 손가락으로 움푹 누른뒤에 치즈를 넣어요..
그리곤 납작하게 눌러서 올리브유나 버터에 구워서 먹는답니다...
울아들이 넘 좋아하네요...
고구마가 달지 않을경우에는 올리고당을 살짝 넣어서 만들어보세요..
간식으로 좋답니다...

[동규맘]

저는 밥에두 고구마를 넣어 고구마밥을 가끔 합니다..
꼭 밤 넣은 밥 같아요....
또 아웃백에 가면 주는 고구마...너무 맛나는데...그게 큰 고구마를 딱 반 가른후
배 모양처럼 가운데 버터넣구 시나몬가루 뿌리고 달짝찌근한 허니버터루....오븐에 넣어서리...
너무너무 맛나요...울 아들 그것만 먹어요...
또 요즘 단호박 많이 보이던데...고구마랑 같이 호박죽하면 맛나지요...
근데 공구를 어디서 하셨나요?

[새있네!]

동규맘님 남편이 프린트해준거 보거서 이제야 봤어요.
공구는 lotte.com서 했는데 맛은 그냥 세척고구마가
더 나은것 같네요. 한꺼번에 고구마가 너무 많으니 귀한줄도 잘 모르겠구요.
lotte.com없으면 www.lgsuper.co.kr에서도 공구로 나왔네요.