코스트코 냉동새우요...

[딸기]

저번에 갓다가 칵테일 새우 말고 일밥에 올리브오일 넣고 굽는 새우 사진 고만한 냉동새우를 봤는데요 그거 사다가 일밥 그 요리 하믄 맛이 괜찬을까요?
고 새우 먹어보신분들...있으시나요?
참..그리고 버라이어티 스시롤이 얼마엿죠?
격이 잘 안나서...
지금 집들이 예산 짜고 잇는데...

[김소영]

수염 머리.. 등등 다 있는 냉동새우 말하는거죠?
전 걸로 여러번 사다 (오일+핫소스+레몬쥬스...등등 넣고 오븐에 굽는 거.. 이거 하려는거 맞죠? ^^) 많이 해먹었어요.
괜찮아요.
그거 사서요.. 뭐 내장뺄것도 없더라구요.
등쪽에다 바늘로 구멍 몇개 내주고.. 이왕이면 소스에 한 2틀정도 재워두세요.
그럼 훨~~씬 맛나요.

[딸기]

아 맞아요....
이번주에 코스트코 도 가야겟네요....

[딸기]

앗 참...
그거가 냉동이자나요...
좀 녹혀서 소스 뿌린담에
냉장실에서 이틀두라는 말씀이신가요? 내장은 안뺴고요?
사실 담주 목욜이 집들이 임다...
평일에 회사 갔다와서 준비해야되서
새우 재놀려고 하거든요....
물론 일밥에두 나와잇지만...
요리법 자세히 좀 알려주세요...
예전에 해먹엇을떈 핫소스를 제가 너무 조금 넣엇는지 핫소스 맛은 거의 안나던데...

[김소영]

일단 해동시켜서요.. 약한 소금물에 살살살 흔들어 씻으세요.
글고 전 귀찮아서 내장같은거 안뺐거든요. 상관없던대요. ^^
글고.. 전 소스는 죄다 듬뿍듬뿍 쳤어요.
핫소스도 많~~이.. 레몬쥬스도 많~~이.. 소금도 쪼~끔 뿌려주고.. 마늘도 넣어주고.. 올리브오일도 듬뿍듬뿍 발라주고..
글고.. 한 2틀정도 재두세요.
재면서도.. 간간이 뒤집어주세요.
아침에 회사갈때 냉동실에서 냉장실로 옮겨놨다가 저녁에 양념 재면 되요.

몇번 해먹어봤는데..
1. 아무리 소스를 많이 해도 일단 새우껍질이 있기때문에 살까지 골고루 간이 배지는 않아요.
솔직히 껍질이 느무느무 아까워요. 맛난 소스를 껍질이 다 먹고 있어서. >.<
껍질 쪽쪽 빨아먹느라 정신없죠. ^^;;
그래서~~ 바늘로 구멍 내주라는거예요. 조금이라도 소스 들어가게..
껍질있다고 소스 적게 하면 확실히 맛이 떨어져요.
2. 마늘 편으로 썰어서 넣어주세요.
며칠전에 해먹을땐 통마늘이 없어서 그냥 소스만 넣었거든요.
근데 좀 맛이 틀리더라구요.
마늘향이 안배서 그런가... 마늘없어서 레몬쥬스를 많이 넣었는데도.. 비릿한것 같기도 하고..
좀 맛이 떨어지는 느낌이엇어요.
마늘 넣어주세요.
3. 전 수염도 안떼어내고 그냥 했어요.
내장도 안빼고~ 수염도 안떼고~ 그래도 맛나요~ ^^;

[김혜경]

전 해동하지 않은 상태에서도 대충 양념을 해요. 그러면 냉장실에서 녹으면서 양념이 되면서...