요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
황당한 질문!!!
몇가지 황당한 질문을 하려구 합니다...
호호호
오늘 백화점에 남편 쬬꼬렛 살겸해서 갔더랬는데
마늘버터도 사려 했더니만
마늘버터가 없더라구요....2군데 다.,..'
왜 마늘버터가 없어진걸까요?
마늘버터가 없으면 마늘빵 어찌 해먹어야 할까요?
그냥 어떤분이 쓰신 글 보니깐
마늘가루 이용하는것 같던데
마늘가루는 대체 뭔가요?
일밥책보고 생강가루도 무지하게 사고 싶었는데요
생강가루도 백화점엔 없지 뭡니까...
글구 오늘 생크림도 샀습니다...덴마크 500밀리짜리루요,,,,
이것두 냉동하면 되겠지.,,,
했더니...왠걸...생크림은 냉동이 안된다구요?
어쩌죠?
글구요 정말 여쭤보고 싶었던 건요...
제가 인터넷으로 요리에 필요한 여러가지들을 사려고 하는데요
기본적으로 꼭...필요한게 뭘까요?
예를들어...전 씨즈닝 쏠트는 꼭....사려구 하는데요
많이 황당하죠
이렇게 질문이 밑도 끝도 없이 나오니깐요...
음...
근데 저두 참 큰일입니다....
3월달이면 학교 나가야 합니다...학생들 가르치러요
근데 교생실습이후 학생가르치기는 처음이라...쩝...
신랑이 매일 공부해라고 야단인데
이렇게 일밥 앞에 붙어만있구....
이러면서두 학교가선 애들한텐 공부하라고 야단이곘죠?
낼 시어른들이 오시는데요
닭바베큐하려고 하는데요....오븐에...
근데 어디 꼭같이 40분이면 40분.....50분이면 50분....이렇게 나온게 없으니
초짜주부인제겐 요리는 너무나 머나먼 여행이군요,,,,에구구
1. 신유현
'03.2.14 11:44 PM생강가루는 하나로마트가면 팔아요. 전 학원얘엄마가 직접갈았다고 주셔서 잘쓰고 있답니다. ^^
그리고 마늘버터는 파는것 같던데...전 오늘 롯데마트가서 봤거든요.2. 김수연
'03.2.15 12:18 AM1. 시즈닝솔트요..www.yoricome.com에 가면 있어요. 물론 남대문에 가도 있구요.
2. 생크림은 왜 사셨는대요? 따로 쓰임이 없으시다면 분말크림대신 커피 크림으로 소비하세요.
혹은.. 아주 간단한 요리를 가르쳐드리죠.
- 딱딱하게 굳은 바게트나 남은 식빵이 있으면 적당히 잘라서 오븐용 그릇에 놓고, 그위에 생크림을 좌악~~ 넉넉히 뿌려주고, 그 위에 설탕을 솔솔~~ 그리고 오븐에서 15분에서 20분 180도에서 구워주시면 무지하게 맛있어요.
- 감자를 얇게 슬라이스해서 켜켜이 놓죠. 소금 뿌려가면서.(많이 뿌리진 마세요) 그리고, 생크림 넉넉하게 뿌리고 오븐에 굽죠. 200도 정도에서 30분.. 혹은 40분...3. 송지연
'03.2.15 2:34 AM시즈닝 솔트 신세계 강남점에서 종류별로 팔더군요...
일밥에서 보구 사고싶었던 것 중 하나였는데 언제부턴가 팔더라구요...
얼마나 반갑던지....
생크림 발라 구운 식빵 사먹을 줄만 알았는데
만들어 먹어야겠네요.....
따끈따끈하면 더 맛있겠어요....
감사합니다... 수연님...4. jasmine
'03.2.15 9:35 AM마늘빵이요. 집에서 만드세요.
전 마늘가루로 하는데, 제 남편은 버터바르고 마늘다진것 발라서 오븐토스터기에 넣거든요
위에 파슬리 가루 얹어서,,,,,,맛있어요.
가루 종류는 식자재상이나 리치몬드같은 제빵재료 파는데 있구요.
슈퍼에 가면 삼양에서 나온 마늘, 생강가루 있습니다.5. 사과국수
'03.2.15 11:37 AM저두.. 마늘다져서넣는데.. 마늘빵이요^^.. 파슬리두 다져서 면보에넣어 흐르는물에헹궈꼭짜면 보슬보슬 생파슬리가루가 되져.. 같이넣구 휘리릭~ 저은후 바게트에발라굽는데.. 증말맛있어여..ㅋㅋ
6. 김혜경
'03.2.15 10:28 PM마늘버터는 다른 분들이 리플 많이 달아주셔서 제가 사족을 붙일 필요가 없을 것 같구요, 닭바베큐는 40분이면 40분 50분이면 50분 이렇게 꼭 집어 말할 수 없는 것이 각자 오븐의 화력이 다르고 넣는 양도 다르고 해서... 우선 30분 정도 구우시고 한번 열어서 포크로 찍어본 후 다시 시간을 잡아서 더 익히세요. 아, 닭은요, 거죽을 포크로 팍팍 여기저기 찌른 후 익히면 더 잘 익습니다.
7. 김미성
'03.2.16 3:20 PM마늘빵
실온버터100g,마늘1t,마요네즈T,다진 파슬리1t를 섞어서 바케트에 앞 뒤로 바르고(이까지 냉동 가능)후라이팬에 구우면 겉은 바삭 속은 부드러운 맛있는 마늘빵 완성!
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