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요리물음표

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우메보시 먹는 방법?

| 조회수 : 4,142 | 추천수 : 37
작성일 : 2009-10-15 10:18:58
우메보시를 선물로 받았는데요.. 난생 처음 보는 거라..
그런데 너무 짜서 그냥은 못 먹을 거라고 하던데요..
혹시 우리 입맛에 맛게 조리해서 먹는 방법 있을까요?
달빛햇빛 (fantazoa)

살림의 지혜와 많은 도움 주고 받았으면 좋겠습니다.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 낭만고양이
    '09.10.15 11:54 AM

    그냥 밥이랑 같이 먹으면 되고요, 아주 조금씩 뜯어서...
    저는 우메보시 만들어놨는데 아직 못먹어봤어요... 어걸 어째 먹지..ㅜㅜ

  • 2. 달인이되고파
    '09.10.15 5:30 PM

    그냥은 너무 시어서 못먹을걸요.... 츄르릅,,,,

    일본사람들은 하얀 쌀밥 위에 가운데 우메보시 하나 넣어두죠.. 일장기랑 똑같잖아요..
    하얀 바탕에 빨강 원 하나..

    주먹밥 안에 넣어서 먹기도 하던데,,,

    전 한입 먹어보고 포기했습니다만,,, 그것이 건강에는 그렇게 좋다고 하던데,,,,

  • 3. 똘방
    '09.10.15 7:30 PM

    첨에는,,,맛이 낫설기도 하거니와,,^^
    시고 짜고,,해서 좀 거시기 할테지만요^^

    굳이 밥 반찬으로 먹지않으셔도 되고요,,
    어쩌다 잊을만하면,,한개씩 입에 넣어보세요^^
    녹차 진하게 한잔 옆에 두고요,,

    전 입맛 넘 넘 없거나,,
    소화가 안되고 더부룩하거나
    배가 뭔가 상태가 안좋을 때..
    두세알씩 씨까지 쪽 쪽 빨아먹으면,,^^
    입안에서 침이 얼마나 솟아나고,,ㅋㅋ
    배 안에서도 뭔가 요동치는 긱분이 ㅋㅋ
    그러면서 되게,,깔꼼해져요,,속이..

    전,,항상,,이 맛이 그리워요,,
    먹어본 지가 오래되서,,

    우메보시도,,울나라 김치 담듯이..각 가정에서(나이드신 분들이) 그렇게 담던데..
    맛이 다 다르더군요,,
    물론 마트에서 파는 것들도 많고,,
    그러니 맛이나 모양 짠 정도도 워낙에 천차만별이예요
    가격도 물론,,

  • 4. 똘방
    '09.10.15 7:32 PM

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유니폼을 이런식으로 리폼하면 어떨까요?ㅋㅋㅋhttp://www.theappl.com/bbs/board.php?bo_table=talk_03&wr_id=128123

  • 5. 애플
    '09.10.16 5:08 PM

    우메보시 생길때마다 전에 친정엄마 드린적이 있는데...
    요즘 생각나시는지...드시고 싶어 하시더군요.
    전 정말 맛 모르겠구요. 한입 베어먹다 ㅋ 특유의 ...
    그러나 뒷맛은 정말 깔끔해지나봅니다.

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