천일염..김치외의 활용도 알고 싶어여-.-

[박리만두]

3년 묵은 천일염을 20KG구입했는데 식구수가 적다보니 김치담글때외에 그대루에여 -.-
지혜 많으신 82님들~~저좀 도와주세여

김치 담글때 외엔 안쓰는데(일반 음식엔 볶아야 된대서-.-)
걍...일반음식에 넣으면 안될까여?
질문전에 저두 지식인 찾아보니 아주 높은 열기에 볶아야 하는데
그게 가정에서 볶기엔 어림없다해서
푸대자루 안고사네여..

김치나 곱게 만들어야하는지...

[또하나의풍경]

저는 미니믹서기에 천일염 갈아서 일반요리에 쓴답니다.^^

[룬]

전 친정에서 보내준 천일염 쓰고 있는데요. 천일염 염전으로 유명한 곳에서 직접 보내시는 거거든요. 보통 음식할 때 다 넣어요. 특히 국 끓일때 조금씩 넣으면 맛있어요. 신랑이 절구에 찧어서 좀 곱게 된 것 쓸 때도 있구요.

[빨강머리앤]

천일염을 후라이팬에 볶아서 분쇄기에 갈면 볶은 소금으로 쓰실수 있습니다.
잇몸이 안좋으신 분들은 치약과 병행해서 사용하셔도 좋구요
일반 양념으로 쓰시면 좋습니다.

[소연]

천일염 볶지 않으셔도..절구나 분마기에 콩콩찟거나
분쇄기에 슬쩍 갈아서 쓰시면 됩니다..
소금용도는.. 소금이 필요한 모든곳에..

[달인이되고파]

가글합니다. 요즘 신종플루 때문에 외출 후에는 손 씻고 소금 한 스픈 넣은 물에 가글가글합니다
팍팍 줄겁니다,,,,ㅋㅋ

[똘방]

요리 할 때 어디든 ,,다 ~~씁니다 ^^
전 귀찮아서,,곱게 갈지않고,,걍,,씁니다 ^^
세면대에 두고 가글도 가끔 하고,,
소금 안에다가 참기름병 들기름병을 묻어둡니다^^
여기다 고추가루도 묻어두면 좋다고 그러데요^^
이 소금자루가 한 이년 좀 넘은거같은데..
요새도 보면,,가끔씩 간수가 밑으로 흘러나옵니다,,