사골국물 활용법좀 알려주세요... (급)

[써니]

오늘 저녁 반찬이 없어서 뭐 해 먹을까  생각중인데
지난주부터 끓여놓은 사골국물이 있어요.
고기는 이제 없고 국물만....

제가 아는 거라곤 사골국물에 떡꾹끓여먹는것 밖에 없어요.
그래서 한번 해 먹었구요.

인터넷 찾아보니 부대찌개 나오더라구요.
햄도 없고 스팸도 없어서 사러나가야 되나 고민중이고...

그 외에는 뭐가 있을까요?
사골 미역국이라는것도 있나요?
미역국을 사골국에 끓여도 될까요?

정말 국물이 아까운데 뭐 하면 좋을까요?

[김여사]

사골국물은 어디든기본국물로 해도 좋답니다.. 저는 여러번우려서 냉동실에 얼려두고 된장국끓일때도 넣고 시래기국..떡국 여러모로 활용해요. 물론 미역국에도 사골로 끓이면 구수하고 맛있지요. 우거지나 시래기넣고 된장풀어서 끓여먹으면 구수하고 맛있어요..^^

[또하나의풍경]

모든 국물음식에 쓰시면 되요 ^^
된장찌개 김치찌개 등등 각종 찌개에..미역국 된장국 배추국 등등 각종 국에..
심지어 묵나물 볶을때도 사골국물을 넣으면 더 맛있답니다 ^^
계란탕할때 물대신 사골국물 넣으면 더 고소하구요 ^^

[콩선인장]

미역국이나 찌개같은데 쓸 땐 사골국물이 너무 진하면
맹물이랑 좀 희석해서 쓰시면 좋아요.
너무 많으면 지퍼백 같은데 나눠담아 얼려두고
필요할 때 꺼내쓰시면 좋구요.
저는 가끔 멸치다시물 내기 귀찮을 땐
된장찌개에도 기본 국물로 넣어요.^^

[달인이되고파]

1. 정말 아무것도 하기 싫으시면, 밥할때 사골 국물로 하세요. 원래 전주 비빔밥은 사골 국물로 한다고 합니다.

2. 카레 할때도 사골 국물로 하면 정말 진해요.

[Terry]

북어국도 유명한 집들은 사골국물을 베이스로 쓰죠. ^^

[청웅사랑]

부대찌게 국물로 사용하세요 정말 맛있어요