얼마 전 헛개나무열매를 샀는데 베란다에 한 2틀 놔뒀더니
살짝 곰팡이가 피었더라구요...
놀래서 냉동실에 넣어뒀는데 이걸 어떻게 해야 될까요?
제가 잘 몰라서 백화점에서 비싸게 산 놈이라서요...
2배정도 비싸게요....ㅠ.ㅠ
보관을 어떻게 해야하는지 곰팡이는 어떻게 닦아내야하는지 좀 알려주세요...
참 같이 산 말린오미자, 당귀, 구기자는 어떻게 보관하는지도 아시면 알려주세요...
제가 알아본다고 알아봤는데 잘 모르겠어서요...
아시는 분 계심 꼭 알려주세요...
요리물음표
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헛개나무열매에 곰팡이가...ㅠ.ㅠ
앨리 |
조회수 : 4,230 |
추천수 : 36
작성일 : 2009-02-11 02:12:30
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 노루귀
'09.2.11 1:04 PM일단 곰팡이가 핀건 안되는데....
습기가 살짝 있는걸 바람이 잘 통하지 않거나 비닐봉지에 쌓인채 냅두신 모양이네요.
전체적으로 곰팡이가 의심되면 과감하게 버리시고 일부분만 그렇다면 골라내고
제 생각에는 전체적으로 곰팡이가 폈을거란 생각이 드는데 그렇다면 과감하게 버리세요.
곰팡이 절대 이득될거 없어요.
일부만 그렇다면 골라내고 깨끗하게 씻어 살짝 찜통에 김올려 말려보세요. (찜통에 물이 끓을때 김을 쏘인다는 개념으로 소독도 되고 김을 올리면 그 열기로 인해 빨리 잘 마르거든요.)2. 앨리
'09.2.12 4:11 PM노루귀님
곰팡이 핀거 대수롭지 않게 생각했는데,,,,큰일났네요...ㅠ.ㅠ
일단 씻어서 찜통에 한번 올려봐야겠어요.
답변주셔서 감사합니다~
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