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요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
어린 아이가 먹을 낙지 요리 알려주세요.
감기에 걸리고 체력도 좀 달려하는 것 같아
낙지를 먹이면 어떨까 하는데요.
3살, 5살인데, 3살짜린 아직 낙지를 안먹어봤고,
5살짜리는 낙지가 맵고 안씹어져서 못먹겠다고... 씻어서 먹였는데도 먹이다 실패했어요.
잘게 썰어서 요리하면 먹을 수 있을 것 같기도 한데,
이렇게 요리해서 먹는 음식이 있을까요?
솜씨좋은 맘님들의 도움 부탁드립니다~
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1. 꿀아가
'08.11.10 7:02 PM낙지호롱이 안 맵고 아이들도 좋아할거 같구요.
연포탕도 있고...
낙지초밥도 있어요.
오이 길~고 가늘게 썰어서 준비해주시구요.
(밥을 감싸는 역활..어떤건지 아시죠?)
밥은 꼬들하게 지어서 식혀주시고...
물1, 식초1, 설탕 1의 비율로 냄비에 넣고 끓여서(냄새
무지 독합니다..ㅋㅋ) 촛물 만들어주세요.
밥에 촛물 넣고 살살 비비시고...
낙지는 한번 살짝 데쳐서 5cm 정도 길이로 준비..
밥은 한숟갈 정도 잡아 초밥 모양 만들어주시고
오이로 감싸주세요.
와사비 아주 약간(많이 넣으면 죽음의 초밥 됩니다..ㄷㄷㄷ)
밥 위에 바르고 그 위에 낙지 올려주세요.
그리고 제가 방금 생각해본...낙지 동그랑땡.
낙지를 곱게 다져서(믹서 사용하심 쉬워요)
다진 채소(양파, 당근, 파 등등..) 넣고 부침가루, 계란 넣고
손으로 치덕치덕 하다가..
기름 두른 팬에 동그랗게 떼어내서 지져주세요.
아이들이 좋아할거 같네요.2. takuya
'08.11.10 7:56 PM연포탕 잘 먹어요. 잘게 잘라서...
3. 아기공룡둘리
'08.11.11 1:44 AM쇠고기 불고기랑 같이 해주면 잘 먹어요. 먹기 좋게 썰어서요. 자잘한 경우는 그냥 썰고 굵으면 약간 다져서 해주면 맛있죠.
4. 아이스라떼
'08.11.12 11:00 AM꿀아가님, 낙지 호롱이 뭔가요? 연포탕도 많이 듣기는 들었는데, 한 번 해봐야겠어요. 초밥도 맛있겠어요~ 감사합니다~
takuya님, 역시 연포탕 추천이시네요~ 정말 맛있는 건가봐요~ 잘게 잘라서~ 감사합니다
아기공룡둘리님, 불고기에 넣어서 먹을 생각은 안해봤는데, 아니면 불고기 양념으로 볶아줘도 되겠네요. 낙지는 항상 매운 걸로만 알았거든요 고맙습니다~5. ..
'08.11.12 2:43 PM유정 낙지집 갔더니 어린이 메뉴로 불고기양념한 낙지 볶음 주더라구요
덜 짜고 덜 달게 한..
맛있게 드세요