사돈댁에서 받은 미역이 많이 있는데, 맨날 국만 끓여 먹으려니 질리고 해서
다른 요리법이 없는지 좀 알려 주세요. 마른 미역이거든요. 이걸로 머
다른 요리할 수 있는게 없을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
미역으로 국 말고 다른 요리법이 있나요?
무사 |
조회수 : 1,301 |
추천수 : 5
작성일 : 2008-11-10 18:05:39
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 미역으로 국 말고 다른.. 5 2008-11-10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿀아가
'08.11.10 7:03 PM미역무침이요.
식초넣고 새콤달콤하게 무쳐드시면 되고..
냉국도 있는데..이건 여름 메뉴라 지금은
좀 곤욕일 수도..^^2. 무사
'08.11.10 7:50 PM감사합니다. 근데 식초 말고 초장이라던지 이런건 어떤가요?
3. 진
'08.11.10 9:53 PM미역 된장국, 미역 부각(튀김)~
4. 세옹지마
'08.11.11 12:35 AM식초라는 말이 초장을 뜻합니다 명태도 함께 무치면 더 맛있게
조금 시골스럽게는 가을 무를 채썰어 함께 무쳐도 상큼
겨울에 제가 좋아하는 미역무침입니다
식초는 저럼합니다 유기농을 사용하세요 식초는 발효군 살아있는 생명 암예방과 건강식품
보약이 필요 없습니다5. 윤주
'08.11.12 12:33 AM미역무침...나도 클때는 안먹어봤는데 경상남도에 살던분이 무쳐줬는데 쉽고 맛있더라구요.
미역을 물려서 물기를 짜고 알맞게 잘라서...집간장, 마늘다짐, 참기름, 깨소금 넣고 무쳤는데 맛있어서...여름엔 식초넣어서 새콤하게 무쳐먹지만...추울때는 참기름넣어서 이렇게 무쳐먹고 있어요.
미역 무치기만 할수있도록 손질해서 지퍼팩에 담아두고.. 상에 내기전에 고소하게 금새 무쳐서 먹으니까 쉽도도 맛이 있더라구요.
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