무가 몇개 있는데요... 깍두기를 담고도 팔뚝만한 무가 3개 남네요..
무말랭이를 만들어 볼까 하는데,,,썰어서.. 실내에서 말려도 될까요??
직딩이라 밖에 널어두고 출근하기도 쫌그렇고해서요.
실내에다 말리면 곰팡날란가요??
요리물음표
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무말랭이 만드는법
안정된삶 |
조회수 : 4,426 |
추천수 : 42
작성일 : 2008-10-23 14:38:28
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 진이네
'08.10.23 3:08 PM아파트라면 볕이 잘드는 베란다에 널어두시면 될 듯도 하네요^^;
저도 예전에는 실에 매달아 빨래건조대에도 말려봤거든요 ㅎㅎ2. 푸른두이파리
'08.10.23 9:31 PM하얗게 깨끗이 무냄새 안나게 말리려면 햇볕 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에서 빨리 말려야합니다
말리기 힘들면 무장아찌를 만드세요3. 푸른두이파리
'08.10.23 9:34 PM아니면 랲으로 꽁꽁 사서 비닐에 넣고 공기 안 통하게 묶어 야채칸에 넣어두면 오래 보관도 됩니다
무채를 썰어 무전을 구워 양념장 직어 먹으면 심심하니 맛있구요..
무를 이용한 다른 요리들도 해보세요^^4. 김흥임
'08.10.24 9:36 AM - 삭제된댓글굵직하게 썰어서 실에 꿰어 바람들어오고 햇살드는
창쪽으로 걸어 두세요
일일이 신경안써도 알아서 꾸득하니 말랭이 됩니다
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