82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

조개가 상했을까요?

| 조회수 : 1,624 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-10-22 17:55:49
어제 딸아이가 갯벌 체험하러 가서 조개를 많이 가져왔어요.
해감 시키느라 어제 저녁에 소금물에 담가 놨어요. 근데 넘 오래둔것 같아요. 냉장고에도 안두고 상온에 오늘 오후 세시까지 있었거든요. 좀 전에 삶았는데 괜찮을까요?
혹시 상했을까요? 아이가 기대가 많았는데 걱정이네요. 조개라 잘 상하는데 제가 상온에서 넘 오래 둔 것 같아서
먹을 수 있는지 잘 모르겠네요.
소금물에 있을 때 촉수를 길게 빼놨던거들이 좀전에 찬물에 씻으니 전부 촉수를 집어 넣드라구여. 그럼 살아있어서 괜찮은건지...

선배 맘들 조언 좀 해주세요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '08.10.23 9:59 AM

    조개류는 상하면 냄새도 심하고, 입도 벌리지 않나요?
    삶았을 때 냄새가 나지 않았다면 괜찮을 것 같은데요.

  • 2. jasmine
    '08.10.23 10:21 AM

    살아있으면 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
37170 야콘 49 서미애 2008.10.23 2,702 5
37169 무말랭이 만드는법 50 안정된삶 2008.10.23 4,429 42
37168 바삭바삭 군만두 노하우 50 푸른거북이 2008.10.23 1,873 1
37167 약밥 만드는법....자세히좀 알려주세요. 히트레시피에 없더라구여.. 50 벼락부자 2008.10.23 2,739 8
37166 무우국을 끓이려고 하는데... 50 르플로스 2008.10.23 1,371 42
37165 촉촉하면서도 느끼하지 않은 카스테라에 가까운 치즈케익 만들고 싶.. 50 타이홀릭 2008.10.23 1,346 3
37164 무쌈말이할때 속재료는 익히는건가요? 50 *^^* 2008.10.23 2,300 111
37163 생크림500미리 오늘 이유통기한이예요 50 아자아자 2008.10.23 1,366 1
37162 제빵기로 칼국수 반죽 할 때요.... 50 docuskh 2008.10.23 3,036 3
37161 마늘보관법 궁금해요 50 초록색 2008.10.22 1,689 19
37160 메밀싹이 어떻게 먹어야 맛나게 먹었다 소문날까요? 50 짱돌 2008.10.22 1,199 10
37159 마른 오징어, 냉동실이 꽉꽉 찼는데 어디에 보관하나요? 50 소정아 2008.10.22 4,775 2
37158 조개가 상했을까요? 50 꼼지락 2008.10.22 1,624 5
37157 [급질문~]약식 하려는데요~ ^^;; 50 유미연 2008.10.22 889 5
37156 미스터 도너스 50 호호맘 2008.10.22 1,343 41
37155 순무김치담그는방법 50 조혜경 2008.10.22 3,473 14
37154 통 북어(황태)를 통채로 고아내는데 끓이는 시간알려주세요. 50 쑥인절미 2008.10.22 1,958 14
37153 모짜렐라 치즈 만드는법이요~ 50 소리없는 방 2008.10.21 10,610 33
37152 오래된 메주콩으로... 50 윤주 2008.10.21 2,541 60
37151 순무 김치 담그는법? 50 봉지엄마 2008.10.21 6,019 56
37150 계란 완숙 반숙 시간 좀 부탁드려요 50 qaick 2008.10.21 8,963 13
37149 고추부각 실패했어요.다음에는 어떻게 해야 잘 할수 있을까요? 50 솔이 2008.10.21 1,845 2
37148 고구마순 김치 어떻게 처리하죠? 50 자은 2008.10.21 1,404 1
37147 고구마 전기밥솥에 삶을때 물 얼마나 넣어야 하나요? 50 하늘바다 2008.10.21 3,636 4
37146 김치 섞어놔도 될까요? 50 까이유 2008.10.21 1,259 43