82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

표고버섯 기둥,,소고기

| 조회수 : 1,443 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-09-21 17:22:28
표고버섯 기둥은 잘라내서 버려야하나요?
요리법을 보니 기둥은 잘라내라고 되어있던데.,전 다같이 잘라서 먹거덩요.,

마트에서 구입한 소고기 스테이크(부드러워서 아이가 좋아해요)가
좀 지나니깐 색이 검어지는데.,
이거 버려야할까요?ㅠㅠ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해바라기s
    '08.9.21 5:36 PM

    저는 흙묻은곳만 잘라내고 라면에 익은김치넣고 적당히 찢어서

    넣었는데 국물이 시원하고 맛있었어요..

    버리지 마시고 해 보세요..

  • 2. 양초
    '08.9.21 5:51 PM

    된장찌게 끓일때 넣으면 좋더라구요.
    전 모아뒀다가 잘 씁니다.

  • 3. Blue
    '08.9.21 6:30 PM

    그 기둥 진짜 맛있어요. 엄마가 가끔 기둥만 모아뒀다가 장조림 해주셨는데 제가 고기장조림은 안먹어도 그 버섯기둥장조림은 엄청 좋아합니다
    쫄깃쫄깃하면서도 향긋한것이 고기장조림에 비할바가 아니지요 ^^

  • 4. 또하나의풍경
    '08.9.21 7:21 PM

    저는 국물낼때 넣어요. 된장찌개나 김치찌개같은데 넣을땐 물조금 넣고 믹서기로 갈아서 넣기도 했었어요 애들 먹이려구요 ^^: 향이 강해서 금방 눈치채 다 들통나 이젠 안하구요 국물내는걸로 만족합니다. ㅠㅠ

  • 5. 카키
    '08.9.21 7:55 PM

    네.,글쿤요.,요리법마다 잘라내라길래.,혹시 못 먹는건데.,
    저혼자 먹고 있나싶어서요.,ㅋㅋ
    하던대로 다같이 잘 먹어야겠군요.,
    댓글 감사함다~~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
36733 현미 얼마나 불리면 좋은가요? 2 양초 2008.09.21 2,773 37
36732 표고버섯 기둥,,소고기 5 카키 2008.09.21 1,443 7
36731 키드니 빈 사용법 2 다꽁맘 2008.09.21 1,745 13
36730 백설기를 만들었는데요... 5 홍어 2008.09.21 2,046 3
36729 쌀과자 만들기 hyeyeonji 2008.09.21 2,926 5
36728 선생님도사락 메뉴 1 온누리 2008.09.21 1,205 9
36727 율무로 자판기 율무차처럼... 5 hyeyeonji 2008.09.21 2,418 3
36726 케잌 생크림 어떤게 맛있나요 2 행복한 엄마 2008.09.21 1,258 58
36725 된장 보관법 가르쳐주세요 (추운나라에서!!) 2 hyeyeonji 2008.09.21 2,900 12
36724 자연과나님 질문있어요. 1 제리맘 2008.09.20 1,488 10
36723 깍두기 담을때 뉴슈가 대신 무얼 넣으면 좋을까요? 4 Maggie 2008.09.20 8,261 7
36722 엔지니어66님의 블로그 주소 아시는 분 있으신 것 같은데 2 sengcream 2008.09.20 3,341 32
36721 냉동 가리비를 선물받았어여..근데염..어케 먹을 방법이..ㅠ 1 져니해피 2008.09.20 2,827 32
36720 씨가 적은 오이 3 2008.09.20 885 4
36719 삭힌고추보관법 4 캔디 2008.09.20 14,252 37
36718 옥수수 수염을 말렸는데요..^^; 4 글로리 2008.09.20 1,788 9
36717 장터에서 산 감자..고구마 싹이났는데 다 버려야하나요?? 6 빈이엄마 2008.09.20 3,058 5
36716 생일 손님상 메뉴 좀 봐주세요. 정희경 2008.09.20 1,186 6
36715 도토리묵 양념장좀 알려주세요 3 딩동 2008.09.20 2,535 93
36714 묵은지 만드는 방법을 아시는 분 ,,,,, 9 묵은지~!!! 2008.09.20 9,608 11
36713 깻잎 짱아찌에 핀 곰팡이는 어떻게 해야 하나요? 1 그린비 2008.09.20 7,838 28
36712 다시멸치 곰팡이? 3 첼로 2008.09.20 2,918 38
36711 간장게장에서 남은 간장 어떻게 활용하세요? 3 첼로 2008.09.20 3,213 36
36710 젤리만드는 설탕 써보신분요~ 파란물고기 2008.09.19 700 5
36709 찐밤 냉장보관해서 먹을땐 그냥먹어도되나요? 3 박은숙 2008.09.19 8,652 66