먹고남은 녹두 빈대떡?

[쌍캉]

명절 잘보내셨나요?
올해 처음으로 녹두 빈대떡을 했어요
녹두거피하는것부터 만만찮게 힘들었는데
식구들이 수고한것에 비해 좋아하지않아
녹두 빈대떡이 찬밥이 되어 냉장고에 자리찾이하고
있어요
남은 것을 어떻게 요리하면 좋을까요?

[빠끄미]

냉동실에 넣어두셨다가 드시고 싶을때 해동해서 다시 팬에 데워 드셔도 좋구요....

파,마늘,고추 어슷썰어서 물이랑 고춧가루 넣고 찌개 끓여 드셔도 참 시원하니 맛이 있어요~

[yuni]

얼려뒀다가 잊어질만하면 하나씩 뎁혀 먹으니 맛있고 좋은데요.
저도 이번에 시어머니께 녹두부침을 많이 얻어왔답니다. ^^
아님 각종전하고 작게 썰어 돌려담아 육수붓고 마치 신선로처럼 전찌개 해먹어도 좋아요.
이건 오래 끓이면 안되고 식탁에서 전기기구 놓고 얼른 끓여서 그자리에서 먹어야지
조금만 시간이 지나면 팅팅 불어 맛이 없어요.

[딸부자집]

저도 전이 남으면 고추장 넣고 빠끄미님재료 넣고 찌개끊이면 울 신랑 좋아하는 잡탕찌개가 되죠...

[쌍캉]

네 답변 감사합니다
참고해서 맛나게 끓여 먹겠습니다^^

[워니후니]

저희도 냉동했다가 실온해동해서 팬에 구워먹어요.. 더 맛나던데..ㅎㅎ

[비타민]

부침게를 데워먹으면 맛도없고 방치해두게되니까
저는 녹두를 쌀과함께갈아 프라스틱통에 몇장부칠만큼 담아서 냉동 보관해놓고
먹고싶을때하나씩해동해서 돼지고기나 김치등 속을달리해서 해주면
좋아해요 부침개는 하면서 옆에 기다렸다가 뜨근뜨끈할때 먹는게
최고인것같아요
귀찮더라고 그렇게들해보세요