82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

번데기...

| 조회수 : 1,397 | 추천수 : 57
작성일 : 2008-08-29 11:11:39
번데기가 의외로 고단백 영양식품이라는 건 많이 들었습니다
몸이 허약하고 기운 없는 사람이 번데기 자주 먹고 몸이 좋아졌다고
방송에도 나오더군요
그래서 저도.......번데기좀 사다가 먹어보려고 하는데요
어떻게 만들어서 먹어야 하는지 자세히좀 부탁 드립니다

그저 깨끗히 씻어서 물 붓고 끓여서 소금으로 간해서 먹으면 된다던데.....
좀 특이하게 만들어서 더 맛잇게 먹는 방법은 없는가요?
어떤 사람은 간장도 넣는다던데...??

여하튼,,
번데기 맛나게 만드는 방법좀 알려 주십시오^^;
저녁 때, 밥대신 번데기랑 콩음료 두부 몇조각 야채 쥬스 등으로
가볍게 식사하려고 합니다

부탁 드립니다!
숲과산야초 (paranmool39)

파란물처럼 맑은 의식의 세계에서 늙은 잉어처럼 살고 싶다...

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은도나
    '08.8.29 5:14 PM

    번데기 사실 때 이게 기름이나 소금이나 ,,,등으로 조미가 된 건지 잘 알아보고 사세요
    저도 잘 모르지만요..
    몇년 전에 남편이 번데기 먹고싶다해서 ...캔에 든건 조미가 된거니까 별로라고 생각해서 울 아타트단지 알뜰시장 열릴 때 사서 만들었더니 ..이게 살때부터 기름기가 너무 많더군요...
    간은 소금간만 하는게 맛이 깔끔하고 좋을 듯,,,간장 넣으면 좀 맛이 이상할 ㅎㅎ 것 같아요 뭐라 설명이 어려운데 암튼 복잡한? 맛 ...
    전..그래서 번데기가 한두번 씻어서 했지만 번데기 자체에 너무 기름기가 많은것 같아서 안사먹고말았답니다...
    원래 번데기가 기름진ㅎㅎ 건지 아님 울동네 들어온 제품이 싸게 파는거라서 보관할려고 그렇게 한건지..이유를 아직 모름...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
36520 고구마줄기김치 3 낙타 2008.08.31 1,844 30
36519 아이스크림 만들때 노른자 안넣고 하는 법요? 1 베리베리뮤뮤 2008.08.31 1,934 3
36518 고기 넣지 않은 미역국 만들기... 49 커닝맨 2008.08.31 30,785 50
36517 산마를 냉동해도 될까요 3 해남땅끝 선 2008.08.30 2,469 12
36516 허걱, 열무김치 담그는 중인데 생강을 빼먹었네요T.T 2 치즈케잌 2008.08.30 1,461 10
36515 일반 모짜렐라와 생 모짜렐라의 차이 5 홍홍 2008.08.30 3,601 25
36514 가을에는 전어라지요? 커닝맨 2008.08.30 1,609 81
36513 잔치국수 국물 내는법 가르쳐주세요 8 수련 2008.08.30 6,457 27
36512 냉동실에 넣어두었던 생선찌개 한번 더 끓여야하나요? 1 헐렁헐렁 2008.08.30 949 6
36511 고추장아찌를 만들려하는데요.. 1 캔디 2008.08.29 1,755 39
36510 꽃등심 초밥 소스? 송나영 2008.08.29 1,340 11
36509 번데기... 1 커닝맨 2008.08.29 1,397 57
36508 냄새나는 김 버려야할까요? 5 토스트 2008.08.29 16,166 15
36507 조개젓무침할때~~~ 5 라라라~ 2008.08.28 1,559 8
36506 1컵은 몇 그램인가요? 1 vibeke 2008.08.28 7,114 57
36505 쌀 가는 법 알려주세요. ^^ 3 Happy-Cost 2008.08.28 2,950 104
36504 와플 만드는법 2 나미야 2008.08.28 3,025 11
36503 닭다리살로 무슨요리를 해야...? 5 lucky77 2008.08.28 2,791 12
36502 강된장 만들껀데 메주가루가 없어요~ 4 M.J. 2008.08.28 1,445 36
36501 시어머님 생신상.. 2 포카 2008.08.28 1,365 11
36500 배아플때 식사대용으로 먹을수 있는 음식 알려주세요 2 여름이 2008.08.28 4,096 43
36499 볶음 고추장 만드는 방법 아세요?? 6 백장미 2008.08.28 1,829 6
36498 냉동실에 넣어도 되나요? 2 lemon4jc 2008.08.27 1,541 57
36497 야채 샐러드 소스 4 일산천사 2008.08.27 4,477 46
36496 명절음식 1 테리맘 2008.08.27 1,860 6