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요리물음표

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고추장아찌를 만들려하는데요..

| 조회수 : 1,755 | 추천수 : 39
작성일 : 2008-08-29 22:32:27
매운고추로 장아찌를만들려하는데 누런색나는것으로 건져서 고추장에
무쳐먹었던것같은데 어찌만드는지 부탁드립니다.
간장으로해야하는지 아님 소금으로해야는지도궁금해요.
오래두고먹을방법으로 알려주심감사하겠어요.
간장으로하는방법은 며칠전에 이곳에서보았구요 소금으로하는방법을
알고싶어요. 그리고 어떤것이맛난지도 궁금합니다..
첨으로 담으려하니 꼭답글주세요^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸부자집
    '08.8.30 11:49 AM

    소금으로 하시려면 소금물을 끓여서 한김식혀 고추에 부어주시면 되지만 오래두고 드시면 군내가 날수 있어요..

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