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요리물음표

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율무요~~

| 조회수 : 932 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-03-13 13:05:56
얼마전 지인을 통해 유기농 율무를 구입했습니다

율무차가 여자아이들 초경을 늦춘다기에~~~

근데 막상 받고보니 보리도 아닌것이 쌀도 아닌것이~~어떻게 차를 만들어야 할지~

일단은 깨처럼 씻어서 볶은담 끓인물에 우려보았는데~~영 맛이 아닙니다

숭늉같으면서도 맛이없고~~~

혹시 율무차 어떻게 만드는지 아시면 알려주세요~~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젊은느티나무
    '08.3.13 4:47 PM

    저는 여자아이에게 먹일려고 산것은 아니구 아들넘(7살) 물사마귀때문에 율무를 샀는데요.
    선식코너에서 갈아가지고 왔어요.
    그리고 담터(?)의 땅콩율무차도 사가지고와서 반반씩 섞었어요.
    그렇게 하니 율무51%기타49%가 되더라구요.
    저두 끓여먹일 생각하다가 통째로 먹이는 것이 나을거 같아 이렇게 먹입니다.
    증상이 틀리면 먹는 방법도 틀릴런지는 잘모르겠구 참조하시라구요,.
    그리고 볶으실때 파는 것을 보니 찐쌀처럼 누렇게 볶여져있더라구요. 그 알갱이를 아들이랑 같이 씹어먹어보니 곧잘 먹던데 혹시 덜 볶으신것은 아닌지 생각이 듭니다...^^

  • 2. 임난주
    '08.3.14 11:40 AM

    아~~ 감사해요~~
    볶기는 아주 충분히 볶았는데~~거의 타기 직전까지~~
    아무래도 갈아서 선식처럼 먹여야 겠네요~~
    좋은 정보 알려주셔서 고맙습니다~~

  • 3. 진도맘
    '08.3.15 2:00 PM

    율무를 물에 충분히(이틀정도물바꿔가며) 불린다음 밥을(전기밥솥)해서 말리세요 그런다음 가스불로 볶아 분쇄기에 갈아서 물, 또는 우유에 넣어 먹으면 됩니다 그때 멸치가루를 넣으면 조금 넣어 먹어도 좋던데..다이어트대용으로먹고있읍니다 ^*^

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