동치미가 맹물이되었네요?
캔디 |
조회수 : 1,109 |
추천수 :
82
작성일 : 2008-01-10 00:02:11
219142
12월 15일 담구어둔 동치미가 며칠전만해도 너무맛있어서 잘먹고있었어요.
그저깨 위에가 얼어서 가운데 구멍내어 국물먹었는데도 맛있었는데
오늘 아침에 항아리에서 꺼낸 동치미 그냥 맹물이되었네요...
어찌된건지??? 아파트1층이라 항아리에다 동치미담구었거든요.
얼었다 녹으면 그것이 맹물이되는지... 그래도 원래 간이있는데
어찌 싱거워질수있을까요? 큰독으로 하나가득있는 동치미 구제방법부탁드립니다...
신랑이 술을좋아해서 하루에 꼭 두대접은 먹거든요...
좋은방법부탁드려요...
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.1.10 9:47 AM
얼은 얼음은 나두고 국물을 떠드셨나봐요.
그 얼음은 간이 쪽빠지더군요.
다 녹으면 첨 담근것 보다 싱겁지요.
동치미 무도 익어버릴텐데..
부지런히 그 국물에 다른 국물 만들어 드셔야할듯...
무도 무치던지 맛있을때 먹어야하구요.
-
'08.1.12 10:35 PM
이영희님! 감사해요. 휘휘저어먹었더니 조금나아요.
그것을몰랐으니 바보이지요. 이제라도 영희님덕에 많은것배웁니다
이래서 82쿡이좋아요^^ 복많이받으시고 행복하세요~~
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