쇠고기 미역국 끓일때 쇠고기 얼만큼 사야되나요? 조언 부탁드립니다 ^^
짱이쁜공쥬맘 |
조회수 : 1,050 |
추천수 :
1
작성일 : 2007-11-16 14:02:16
218595
안녕하세요^^
초보주부라서..
내일 아버님 생신이라서..
제가 직접 미역국을 끓여 드리고 싶은데...
식육점에서..
국거리용 얼만큼 달라해야 할까요?
가족들이 함께 먹을라면?
넉넉히 6인 기준 할까요?
그러면..얼만큼 사야 할까요??
조언 부탁드립니다.
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.11.16 2:33 PM
양은 모르겠고 그래도 저는 고기가 듬뿍 들어간게 맛이 진하니 좋더라고요
-
'07.11.16 3:05 PM
고기가 넘 많아도 좀 그렇구 넉넉히 끓인다면 양지 반근이면 넉넉할것 같습니다
전 미역국에 고기 건더기를 식구들이 않먹는지라 약간만 넣어 국물내고 얼려두었다가 육개장이나 무국에 넣기도 합니다
-
'07.11.16 3:25 PM
한근은 하셔야지 않을까요? 6인이시면 최소한 10인분 정도 끓여야지 딱 맞게 끓이면 타박듣기 십상...
600그램 추천.
요즘 고기들은 그닥 육수 맛이 많이 안나니 참치액젓이나 국시장국이나 그런 국물내는 다시 한국자 넣으니 맛나요.
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